要るだけパキン☆冷凍すりおろし生姜
レシピID:472276
横着者の私は、都度すりおろすのが面倒くさいので、簡単に使えるようノシイカみたいに薄っぺらく冷凍～♫いつでも要るだけ分だけ折って使えるので便利です☆されてる方も多いかとは思ったのですが私の周りにはおられなかったのでUPしました♪
材料 （ チャック付き冷凍保存袋１枚分(約16cm×13cm) ）
| 生姜 | |
| １袋分(数ｃｍ×3ｃｍ位な塊１個位) |
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1
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生姜をすりおろし、チャック付き冷凍保存袋に、薄く均一に伸ばして水分ごと冷凍します。大体ですが目安として２mmより厚くならないほうが割り易いです。写真はバターナイフと一緒に。目安になれば。。と＾＾
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2
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使用する時は、要る分だけ袋の上から手でパキンと割ったり、手で割り難いとこは、お玉の柄等でガツンと叩いて豪快に割っています！アラマシです。。。^^;
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3
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2008.12.15*お陰様で話題入りさせて頂きました♫作って下さった皆様本当に有難うございます♡
コツ・ポイント
とにかく薄～～～く伸ばして下さい(*^^*)
使用時の注意として、 お料理によっては冷えてしまう事もあります。又、炒め物として使う時は霜の付着によりハネ易くなる時もありますので、あらかじめ解凍されてもいいかもです。ちなみに私は解凍せずにそのまま放り込んでます(^^ゞ
使用時の注意として、 お料理によっては冷えてしまう事もあります。又、炒め物として使う時は霜の付着によりハネ易くなる時もありますので、あらかじめ解凍されてもいいかもです。ちなみに私は解凍せずにそのまま放り込んでます(^^ゞ
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
15件
(14人)
ルンルンでご活用頂けてとっても嬉しいな～♫こちらこそ有難う♡
嬉しいリピに心から感謝♡私も真似ッコして皮も冷凍してま～す♫
わぁとっても嬉しいコメント♡無駄なくがいいですよね♪有難う♡
ご活用頂けて嬉しい♫チューブ私も苦手で^^;つくれぽ有難う♡
つくれぽ嬉しい♫そうなんです♪薄～～くね☆嬉しいコメも感謝♡
私も最近はフープロで♫楽が一番ですよね☆嬉しいつくれぽ感謝♡
わぁたっぷり嬉しいな♫これから生姜が有難い季節だよね♪感謝♡
皮いいですね♫早速私も真似っこさせて下さい♪嬉しいレポ感謝♡
このレシピの生い立ち
公開日：07/12/10
元々私のレシピ【iD :416238梅の炙り焼きＤＥ風邪を吹っ飛ばそ♪】を飲むのに、すりおろし生姜を冷凍してたのがきっかけです。いろんな方法で冷凍をしてましたが、薄く伸ばしてみたら折れ易く量の調整も自在で便利だったので１５年位はこれで冷凍♡
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わぁお祝いに来て下さって有難う～♡
すっごい嬉しいですo(^O^*=*^O^)o
みるくとここあとももさんにも作って頂けて
話題入りする事ができました～♡
ホントにホントに有難うございます♫
これからもどうぞ宜しくお願いしま～す^^
こばん(✿ฺ｡ ✿ฺ)萌ぇ～♥♡
わぁ～っ忙しいのにお祝いに来てくれて
ホントにホントに嬉しいよっ♡
(*^^)/。・:*:・°★,。・:*:・°☆ｱﾘｶﾞﾄｰ
私も（*＾・＾）ＣＨＵ～☆（*＾・＾）ＣＨＵ～☆
あ・・
（*＾・＾）ＣＨＵ～☆はしてないって？（●≧艸≦）゛
見逃した～～～～～～～
ごめ～～～んm(_ _)mm(_ _)m
話題入りおめでとう(*^ー^)ノ~~*☆*ﾟ ゜ﾟ
スリスリ
カチンカチン
パキッ
超便利♡
見逃したお詫びに (^з^)-☆Chu!!
あっ 今よけた？ ,,,,(((( *≧∇)ノノノ
お祝いどうもありがと～ヾ（≧∇≦）〃
私もね、つくれぽＵＰさせてもらってから
話題入りさせてもらってる？？って
気がついたんだよ～～^^;
私もウッカリ見過ごすとこだった（笑）
コーヒーフレッシュの容器に始まって
製氷皿やらなんやら紆余曲折を経て
スリカチパキに到達((●≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ
嬉しいお言葉ありがとね♫
よけるもんですか～～笑笑～～
自分から近付いたわよ(￣m￣*）
あら・・・失礼～～～爆笑