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(29品)
レシピID :472276
要るだけパキン☆冷凍すりおろし生姜
横着者の私は、都度すりおろすのが面倒くさいので、簡単に使えるようノシイカみたいに薄っぺらく冷凍～♫いつでも要るだけ分だけ折って使えるので便利です☆されてる方も多いかとは思ったのですが私の周りにはおられなかったのでUPしました♪
材料 （ チャック付き冷凍保存袋１枚分(約16cm×13cm) ）
生姜
１袋分(数ｃｍ×3ｃｍ位な塊１個位)
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1
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生姜をすりおろし、チャック付き冷凍保存袋に、薄く均一に伸ばして水分ごと冷凍します。大体ですが目安として２mmより厚くならないほうが割り易いです。写真はバターナイフと一緒に。目安になれば。。と＾＾
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2
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使用する時は、要る分だけ袋の上から手でパキンと割ったり、手で割り難いとこは、お玉の柄等でガツンと叩いて豪快に割っています！アラマシです。。。^^;
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3
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2008.12.15*お陰様で話題入りさせて頂きました♫作って下さった皆様本当に有難うございます♡
コツ・ポイント
とにかく薄～～～く伸ばして下さい(*^^*)
使用時の注意として、 お料理によっては冷えてしまう事もあります。又、炒め物として使う時は霜の付着によりハネ易くなる時もありますので、あらかじめ解凍されてもいいかもです。ちなみに私は解凍せずにそのまま放り込んでます(^^ゞ
使用時の注意として、 お料理によっては冷えてしまう事もあります。又、炒め物として使う時は霜の付着によりハネ易くなる時もありますので、あらかじめ解凍されてもいいかもです。ちなみに私は解凍せずにそのまま放り込んでます(^^ゞ
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
24件
(22人)
嬉しいつくれぽ有難う♡ペッタンコ度目安にして頂けて良かった♫
掲載遅くなり御免なさい！使い勝手がいいですよね♫レポ有難う♡
11/02/09
れぴぱく
掲載遅くなり御免なさい！ポキポキ活用して頂けて嬉しい♡有難う
嬉しいお言葉も有難うございます♡意外に重宝するかもですよね♫
大量の明太子美味しそう♫素敵なアイディア私も続こう！有難う♡
わぁ嬉しいお言葉本当に有難うございます♫ご活用頂けて嬉しい♡
ラップ便利ですよね♫何度もリピって頂けて嬉しいです♡有難う～
生姜救済出来て良かった♫最初手間だけど楽がいいですよね♡感謝
救済良かった♫チューブもう１５年以上買ってないかも！有難う♡
ルンルンでご活用頂けてとっても嬉しいな～♫こちらこそ有難う♡
嬉しいリピに心から感謝♡私も真似ッコして皮も冷凍してま～す♫
わぁとっても嬉しいコメント♡無駄なくがいいですよね♪有難う♡
このレシピの生い立ち
公開日：
07/12/10
元々私のレシピ【iD :416238梅の炙り焼きＤＥ風邪を吹っ飛ばそ♪】を飲むのに、すりおろし生姜を冷凍してたのがきっかけです。いろんな方法で冷凍をしてましたが、薄く伸ばしてみたら折れ易く量の調整も自在で便利だったので１５年位はこれで冷凍♡
簡単リンク
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|---|
はいぃ～＾＾ビックリしたよ～（笑）
ぐわぁ～～ってすりおろしてくれたのかなって
思って申し訳ないような嬉しいような♪
本当にありがと～ね(*^^*)
そっか♫
今日はお休みだったんだ＾＾v
なんかＵＰと同時に１０人目さん頂いたし
ぺこぽん母ちゃんちには生姜があったしで
嬉しいタイムリー続きだなo(^-^)o
そんないたずらっこぺこ母ちゃん
今左方向に舌ｻﾝ出てない？(^m^ )
１０人達成＆話題入り本当におめでとう～～～～！！！
|′艸`●)*･ﾟﾟ･*ｫﾒﾃﾞﾄｩ*･ﾟﾟ･*(●′艸`|
またまた直ぐに報告に来てくれたのに 留守にしててゴメンネ～
｡･ﾟ･(*/□＼*)･ﾟ･｡ ｳﾜｧｰﾝ!!
トップページ、間に合わなかったよぉ。。。。
でもでも、本当にオメデトウ～～～*｡♫.(('艸'〃))｡♫.*
そして、ニューレシピＵＰおめでとう★★★
これは良い！！！
使いたい時に使いたい分だけ♬♬
なんと画期的なレシピｽｺﾞィ☆(((*_Д_)oo(_Д_*)))ｽｺﾞィ☆
なるほど～～、こうやって梅ちゃんに活用していたのね♪
絶対便利だよね～～～！！
そしてぺこぽん母ちゃんのつくれぽの早さ☆:♡*･ﾟ(●´∀｀●):*･♡ﾟ☆
ナイスなタイミングだったとは言え、素晴らしスギ❤❤
うふふ♪可愛い嬉しいイタズラだね～☆+。。+☆☆+。。+☆
今日は本当におめでとう！！katanaちゃん♬♬
本当に本当にありがとぉ～～♡♡♡
d(>ω<*)☆ｽﾍﾟｼｬﾙｻﾝｸｽ☆(*>ω<)b
そんなそんな＾＾ｖ
そんな事気にしちゃダメダ～～メだよ♪
それにちゃんとレシピ名全部いりの画像
保存してくれて本当に嬉しかった～♥
早速使わせてね～(^_-)☆彡
レシピ見てくれてありがと～♪
そうなの！！
色々製氷皿やポーションミルクの空き容器やらで
チャレンジしてたんだけど量の調整がむつかしかったり
色々不便だったりで、薄けりゃ割れる！って事に
ある日気づいて(;^_^A
独身の頃ね、母が作ってくれる時は
都度すりおろしだったんだけど
たまに私が作るときは面倒でね（笑）ほら！私横着モン＾＾
だから冷凍してたの♪
いつでも手軽にちょびっとだけでも使えるから
我が家では重宝してるんだぁ(*^^*)
そうなの！！ぺこぽん母ちゃんの早業に
私もすっごいビックリ～～～～★☆★
ホント嬉しい嬉しいイタズラだよ＾＾
ホントにありがとね～（●>∀<●）
話題入りで見かけたので、おじゃましました。＾＾
つくれぽ１０人、話題入り、おめでとうございます★
そのうちの一人になれて、私もうれしいです♪＾０＾
萌え━━━(〃д〃≡(〃д〃≡〃д〃)≡〃д〃)━━━っっっ
♬♬話題入り♬♬
オメデト☆(*'∀`)o∠☆ﾟ.:｡+ﾟPAN!!★ﾟ.:｡+ﾟ
ﾟ｡+ﾟ☆ﾀﾞ-ｨヾ(*´∀｀*)ﾉﾁｭｷ☆ﾟ+｡ﾟ
わぁお祝いに来て下さって有難う～♡
すっごい嬉しいですo(^O^*=*^O^)o
みるくとここあとももさんにも作って頂けて
話題入りする事ができました～♡
ホントにホントに有難うございます♫
これからもどうぞ宜しくお願いしま～す^^
こばん(✿ฺ｡ ✿ฺ)萌ぇ～♥♡
わぁ～っ忙しいのにお祝いに来てくれて
ホントにホントに嬉しいよっ♡
(*^^)/。・:*:・°★,。・:*:・°☆ｱﾘｶﾞﾄｰ
私も（*＾・＾）ＣＨＵ～☆（*＾・＾）ＣＨＵ～☆
あ・・
（*＾・＾）ＣＨＵ～☆はしてないって？（●≧艸≦）゛
見逃した～～～～～～～
ごめ～～～んm(_ _)mm(_ _)m
話題入りおめでとう(*^ー^)ノ~~*☆*ﾟ ゜ﾟ
スリスリ
カチンカチン
パキッ
超便利♡
見逃したお詫びに (^з^)-☆Chu!!
あっ 今よけた？ ,,,,(((( *≧∇)ノノノ
お祝いどうもありがと～ヾ（≧∇≦）〃
私もね、つくれぽＵＰさせてもらってから
話題入りさせてもらってる？？って
気がついたんだよ～～^^;
私もウッカリ見過ごすとこだった（笑）
コーヒーフレッシュの容器に始まって
製氷皿やらなんやら紆余曲折を経て
スリカチパキに到達((●≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ
嬉しいお言葉ありがとね♫
よけるもんですか～～笑笑～～
自分から近付いたわよ(￣m￣*）
あら・・・失礼～～～爆笑
先日、こちらのレシピに生姜じゃなくて、『明太子の冷凍』を送ったrie-tinです(^^)
キッチン遊びに来てくださってありがとうございます❤
明太子を冷凍保存。。。いい方法ないかなぁ～って考えて、そーだっ!katanaさんのあの方法!!!って…♪
お試しさせて頂きました＾＾；
生姜同様で使いやすいし、goodアイデアですよね♪
勝手に送ったのに、いつもお礼に来てくださってありがとうございます。
またキッチンお邪魔させてくださいね❤