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レシピID :472524
豚肉とネギのとろ～りポン酢炒め
ごはんとの相性抜群です♪
材料 （ ２人分 ）
豚肉（薄切り）
２００～３００グラム
長ネギ
１本
●酒
大さじ１／２
●しょうゆ
大さじ１／２
片栗粉
大さじ１
ごま油
大さじ１ぐらい
砂糖
大さじ１／２
酒
大さじ１／２
味ポン
大さじ２
塩・コショウ
適量
（ごま・七味・万能ネギ）
お好みで
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1
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豚肉は食べやすい大きさに切り、●をもみこみ５分ぐらいおく。長ネギはななめ薄切りにする。
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2
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ビニル袋に１の豚肉と片栗粉を入れ全体に片栗粉をまぶす。
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3
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フライパンにごま油を熱し２の豚肉を炒める。肉に火が通ったら長ネギを入れさらに炒める。
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4
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ネギがしんなりしてきたら、砂糖・酒・ポン酢を入れ全体にからめる。塩コショウで味をととのえてできあがり。
-
5
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お好みでごまや七味をかけてください。
コツ・ポイント
とろ～りとしているのが苦手な場合は片栗粉なしで豚肉を炒めてください。豚肉はお好きな部位でどうぞ。肉の分量は200グラム～300グラムぐらいまでこの調味料で大丈夫だと思います。200グラムだと濃いです。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
116件
(95人)
リピ確実うれしい～＾＾つくれぽありがとう♬♪
掲載が遅くなってごめんなさい。つくれぽありがとう♪
おいしく食べてもらえてうれしいです＾＾つくれぽありがとう♪
掲載が遅くなってごめんなさい。つくれぽありがとう♬♪
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掲載が遅くなってごめんなさい。つくれぽありがとう♡
掲載が遅くなってごめんなさい。つくれぽありがとう♡
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葱たっぷりがおいしいですよね＾＾つくれぽありがとう♡
おいしく食べてもらえてうれしいです＾＾つくれぽありがとう♡