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アジアン大好き

by たくち たくちさんの写真

07/12/9

レシピID:472524

豚肉とネギのとろ~りポン酢炒めの写真

豚肉とネギのとろ~りポン酢炒め

by たくち

ごはんとの相性は抜群です。

材料:

2人分

  材料 分量  
豚肉(薄切り) 200グラム
長ネギ 1本
●酒 大さじ1/2
●しょうゆ 大さじ1/2
片栗粉 大さじ1
ごま油 大さじ1ぐらい
砂糖 大さじ1/2
大さじ1/2
ポン酢 大さじ2
塩・コショウ
(ごま・七味・万能ネギ) お好みで

作り方:

1

豚肉は食べやすい大きさに切り、●をもみこみ5分ぐらいおく。長ネギはななめ薄切りにする。

2

ビニル袋に1の豚肉と片栗粉を入れ全体に片栗粉をまぶす。

3

フライパンにごま油を熱し2の豚肉を炒める。肉に火が通ったら長ネギを入れさらに炒める。


4

ネギがしんなりしてきたら、砂糖・酒・ポン酢を入れ全体にからめる。塩コショウで味をととのえてできあがり。

5

お好みでごまや七味をかけてください。


メモ(コツ、ポイント):

とろ~りとしているのが苦手な場合は片栗粉なしで豚肉を炒めてください。豚肉はお好きな部位でどうぞ。

このレシピの生い立ち:

炒めたネギが大好きなので、メインになるように豚肉と炒めました。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」 45件(38人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

2008/5/3

豚肉とネギのとろ~りポン酢炒めをつくった写真

旦那からのリクエスト♡息子も沢山食べてくれま~す♡

♡705姫♡

旦那様リクエストありがとうございます^^リピうれしいな♡

2008/5/2

豚肉とネギのとろ~りポン酢炒めをつくった写真

スダチ酢で作ってみました♫ご飯おかわりしちゃいましたよ~♡

fuwavani

ごはんがすすみますよね^^おいしそうなつくれぽありがとう♡

2008/4/29

豚肉とネギのとろ~りポン酢炒めをつくった写真

とろーりお肉がおいしいです♪ネギ好きなので、この組合せとてもいい

むぅす

気に入ってもらえてうれしいな^^つくれぽありがとう♡

2008/4/25

豚肉とネギのとろ~りポン酢炒めをつくった写真

さっぱり食べれておいしかったです!ご飯がすすむ~♫

++ゆゆ++

ポン酢なのでさっぱりですよね^^ありがとう♡

2008/4/21

豚肉とネギのとろ~りポン酢炒めをつくった写真

美味しくてリピ(*^^*)お肉が柔らかくてとろりと嬉しいです^^

aichan2006

リピとってもうれしい^^ありがとう♡

2008/4/13

豚肉とネギのとろ~りポン酢炒めをつくった写真

宣言通り、リピ♡主人も、お気に入り☆コクがあるのに、サッパリ味♬

ドロンちゃん

リピとってもうれしいです^^ありがとう♡

2008/4/8

豚肉とネギのとろ~りポン酢炒めをつくった写真

またまたリピ♡旦那も大絶賛で~す♡

♡705姫♡

何回も作ってもらえてうれしいな^^いつもありがとう♡

2008/4/4

豚肉とネギのとろ~りポン酢炒めをつくった写真

がっつりがっついちゃった❤ご飯大盛り!お願いしま~す♪笑

MIYA缶

ご飯大盛りダメじゃーん(笑)つくれぽありがとう♡

2008/3/29

豚肉とネギのとろ~りポン酢炒めをつくった写真

さっぱりしたものが食べたくて♪美味しかった~!リピ決定(^^)v

erieri27

ポン酢なのでさっぱりしてますよね^^つくれぽありがとう♡

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