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【男の料理】リンゴとドライフルーツサラダ

レシピID :472552
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さっぱり美味しい！リンゴとドライフルーツの酸味と甘さがちょうどいいサラダです。
ゆーにゃお ゆーにゃお

材料 （ 2～3人分 ）

リンゴ 1/4個
ドライフルーツ（お好みのもの） お好みの量で
キャベツ 大きめの葉3枚
☆酢 大さじ4
☆ハチミツ 大さじ1/2
☆オリーブオイル 大さじ1/2

1

リンゴを薄切りにして、食べやすい大きさに切ります。
ボウルに☆を入れて、リンゴ、ドライフルーツを入れて30分ほど付けておきます。

2

キャベツを千切りにし、ボウルにキャベツを入れてよく混ぜ、30分ほど冷蔵庫で冷やしたら出来上がり。

3

コツ・ポイント

【1】でリンゴとドライフルーツの甘み(旨みも）を、酢に移しておく事がポイントです。
効果があるかわかりませんが、【2】で冷やす時に、ラップをキャベツのところまでピタッと止めて、重石をして冷やしました。（しなくてもよいと思いますが…）

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2件 (2人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/04/16

写真

甘酸っぱいドレッシングで、キャベツがいくらでもいただけます（＾＾

ぶんちょこ

ドライフルーツの甘みがいいですよね。れぽ、ありがとうです！

08/04/09

写真

キャベツがなくて水菜で・・甘くて癒される不思議なサラダでした♪

ゆりぼぉ

水菜でも美味しそうですね！甘くて私も好きなサラダです！

コメント

このレシピの生い立ち

作成日:07/12/09

実家で食べてたサラダをアレンジしてました。

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