新感覚☆バナナケーキ
レシピID:472815
だいたんにバナナ３本使ったケーキです。バナナぎっしり。シリアルの食感が加わってバナナ好きにはたまりません。ただ混ぜるだけ。とっても簡単です♪
材料 （ パウンド型１つ分 ）
| バナナ | ３本 |
| シリアル | １００ｃｃ |
| ○生クリーム | １００ｃｃ |
| ○薄力粉 | ５０ｇ |
| ○砂糖 | ５０ｇ |
| ○たまご | １個 |
| レモン汁 | 大さじ１ |
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1
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オーブンを１７０度にセットします。型にクッキングシートを敷くなど準備をしておきます。バナナをフォークでつぶしてレモン汁と混ぜ合わせます。
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2
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○印の材料をボールに入れて、泡だて器でよく混ぜます。
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3
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シリアルと１のバナナを２加えて混ぜます。
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4
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１７０度のオーブンで５０分焼きます。途中、こげそうならアルミホイルをかぶせてください。
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5
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焼きあがったら、台の上にパウンド型ごとひっくり返して、そのままよーく冷やしていただきます。
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6
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シリアルは何でもＯＫです。フルーツグラノーラみたいにドライフルーツが入っているのがお勧めです。
コツ・ポイント
シリアルに甘みがある場合は、砂糖をさらに減らせます。焼きたては、バナナがとろりとしています。よく冷やすとギュッと固まって切りやすくなります。
このレシピの生い立ち
公開日：07/12/10
濃～いバナナケーキを食べてみたくて作りました。一気にバナナ３本消費できます。
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