料理名	※スペース区切りで複数の単語を入力できます。例）カレー肉じゃがシフォンケーキ
メインの食材	例）このレシピに使用されるメインの食材を３つまで入力してください。

簡単あったかにゅうめん

レシピID:472860

簡単であったまるお休みの朝ごはんにピッタリのにゅうめんです。夏のそうめんあまってませんか？！

材料（２人分）

そうめん	100グラム
水	400ｃｃ
めんつゆ	100ｃｃ
かにかま	２本
ほうれん草	１束
卵	１個
片栗粉	大さじ1

1: そうめんをゆでて、水で洗い、ざるにあげておく。
注）後でまた火を通すのでゆですぎないでください。

2: お鍋に水とめんつゆを入れて温める。

3: 沸騰したら、ほうれん草を手でちぎって入れる。かにかまも手で裂いて入れる。

4: そうめんを入れて、温まったら卵を落とし、グルグル混ぜる。

5: 片栗粉でとろみをつけたら出来上がり。

コツ・ポイント

ご家庭でお使いのめんつゆによって濃さを調節してください。
最初にそうめんをゆですぎると、やわらかくなりすぎちゃうかもです。
今回は面倒だったので、ちぎって入れられる具だけですが、他にも冷蔵庫のお野菜を入れると美味しいです。
包丁もまな板も使いません。卵も鍋に直接落としちゃいます。
片栗粉を溶くのがちょっと面倒だったくらい簡単です。