07/12/10
レシピID:472900
作り方:
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◆じゃがいもは縦半分に切って、1cm幅にカット(今回はかなり小さいサイズを使用したのでそのまま輪切りにしてマス。)◆玉ねぎは薄くスライス◆ベーコンは1cm幅にカット
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鍋にバター、玉ねぎ、ベーコンを入れて火にかけ、玉ねぎがしんなりしてベーコンに焼き色がつくまで炒める。
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じゃがいもを加えて炒め合わせたら、水(1カップ、ひたひたになる程度)とコンソメを入れてフタをし、弱火で15分コトコト。
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じゃがいもがほろっとくずれるくらい柔らかくなったら、ポテトマッシャーかヘラを鍋底に押し付けるようにしてじゃがいもをつぶす。お好みですが粗めでOK♪
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マッシュポテトより少し柔らかい程度にもったりなってるハズ。牛乳を加えてのばし、味をみて適宜塩を加える。
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黒こしょうをふって・・・いただきま~す( ´▽`)ノ とろっ&ほっこり○
メモ(コツ、ポイント):
じゃがいもは男爵がベスト☆ お水にさらす必要ナシ。
このレシピの生い立ち:
ミキサーにかけるのがめんどうでお鍋ひとつで作るようになりました。そしたら・・・こっちの方が好み(* v v)♡ カンタンにできるので、パン食の時はよく作る一品。
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
5件(5人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
2008/4/25
歯痛いの彼に。でなくても美味しい(( ≧▽≦))ブロッコリ入り♡
ブロッコリ入りで栄養満点ですネ( ´▽`)ノれぽありがとぅ❤
2008/3/31
簡単でおいし~ぃ❤じゃがいも感残ってるのがいいですね♪
ほっこりでしょ(○´∀`)新じゃがだとさらにおいちぃ♫
2008/3/12
簡単なのにトロトロでクリーミー♪美味でした(^^)
カンタンがウリ(*ゝω・)☆おいしそぅなれぽありがとデス♫
2008/3/9
たくさん作って朝にも食べました(♥>∀<)とても温まりました♥♥
ほっこりしました?(○´∀`)たくさん作ってくれて嬉しぃ~❤
2008/3/6
簡単に美味しくできました♪私の大好きな味で、大満足♡
大好きな味って嬉しぃなぁ(人´∀`)れぽありがとデス♫
参考にして生まれたレシピ
このレシピを参考にして生まれたレシピです
コメント
2件のコメントを読む
- 今日の献立 > シチュー・スープ・汁物 > ポタージュ












はじめまして、まさっちさん☆
ずっと気になっていてようやく母の日に作ることができました❃ฺ→ܫ←❃ฺ
すごぃ美味しすぎてうっかり写真撮り忘れてしまいまして。。。
またリピするんでそん時は必ず写真アップしますね♡
ゅ-ん-こさん、はじめまして(。◕ฺ∀◕ฺ)ノ♫
ポタージュ、作って下さったんですね~❤
ご報告ありがとぅございます♪
ぜひぜひリピってください~
みなさんのおいしそぅなつくれぽの画像を拝見するのってホント楽しみなので♫
多くのレシピの中から選んで作っていただけるだけでも嬉しぃのに、画像を撮るという手間をかけて下さったんだ思うと、とっても満たされた気持ちになるんデス(〃∇〃)
レシピ作ってよかったなぁ・・・って。
お待ちしていまっす☆