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レシピID :473260
もう一品、ジャガイモとわかめの炒め物
もう一品欲しいなという時に、すぐに出来ます。炒めたわかめとしょうがの香りが、食欲をそそりますよ。
材料 （ ４人分 ）
じゃがいも
大２個
わかめ（カット、乾燥）
大さじ１
しょうが
ひとかけ
サラダ油
大さじ１
お酒
大さじ１
鶏がらスープの素
少々
お醤油
大さじ１半
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1
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ジャガイモは皮を剥いて、大きいのは縦半分に切ってから、３ｍｍぐらいの薄切りにし、水にさらす。
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2
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わかめは水で戻してから、水気を良く絞る。ショウガはみじん切りにする。
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3
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鍋にサラダ油としょうがを入れて火にかける。しょうがが色付くぐらい炒めたら、水気を切ったジャガイモを入れる。
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4
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ジャガイモが透き通るぐらいまで炒めたら、お酒を入れよく混ぜる。
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5
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わかめを入れ、鶏がらスープの素少しと、おしょうゆは鍋はだから入れ、水気が無くなる位炒めたら出来上がり!!
