お好み風味☆タマゴサンド♪♪
作り方
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1
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茹で卵を細かく潰す。玉ねぎはお好み、みじんきりに。
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2
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そこに桜海老、紅生姜、にんにくを投入。
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3
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粉末ソースと青海苔を投入。
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4
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マヨネーズ投入し、お好みで塩コショウ(結構味付け濃い目なのでいらないかも)し、よく混ぜる。
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5
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キムチを小さく切りヨーグルトとマヨであえる。(そのままいれてももちろんOK.ただし卵サラダメインなので今回は控えめに。とっても合うのでいれましたがいれなくても0.)
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6
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パンに薄くバター(またはマヨ)を塗り千きりキャベツをたっぷりのせ卵サラダをたっぷりのせる。
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7
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お好みでチーズを。(キムチとの区切りができていいですよ♪)
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8
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キムチMIXをのせる。
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9
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まだまだ乗せますキャベツ(笑
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10
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反対側にもバターorマヨを塗りサンド。
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11
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ラップでギュッとしながら包みよく馴染ませるため、しばらきおき、半分に切る。
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コツ・ポイント
タマゴサラダの具は他にもいろいろいれていいです♪(てんかすは水分をすっちゃうのでお勧めしません。)
アレンジいろいろしてみてね♪火も使わないしお子さんと楽しく作ってみては??^^
アレンジいろいろしてみてね♪火も使わないしお子さんと楽しく作ってみては??^^
このレシピの生い立ち
大好きなお好み焼きをパンにしてみたくて。