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レシピID :473390
☆卵サンドイッチの卵の切り方☆
ご存知の方も多いと思いますが・・・ 百均の卵きりでゆで卵をみじん切りにします。もっと細かいほうがよければ、フォークで仕上げ刻みしてください♪ タルタルソースの時にも☆
材料 （ 必要なだけ ）
ゆで卵
１個
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1
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ゆで卵をまず横に置く
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2
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切る
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3
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ゆで卵を縦に置く
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4
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切る。このとき下（皿）に向けるといいと思います。写真は上向きです。
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5
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皿にあける。
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6
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もっと細かくしたければフォークで押さえつける。
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7
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フォークで細かくしたのはこんな感じです☆
H20.4.1 表紙写真を差し替えました。
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8
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息子の卵アレルギーがなくなったので、ゆで卵も食べれるようになりました。
しかし食べれないお子さまには、ゆで卵の代用に『かぼちゃ＆はんぺん』はいかがでしょうか？我が家もそうですがマヨネーズはマヨドレにしてあえてください☆
コツ・ポイント
ゆで卵はご飯を炊くときに、卵を耐熱ガラス（デュラレックス）に入れて作っています。ついでに乱切りジャガイモも入れれば、簡単にポテトサラダが出来ます。もしかしたらマカロニも一緒に茹でられるかも？
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たんくすと申します♪
卵サンドイッチの切り方…実践させて頂きました☆
私も１００均の卵きりで、ゆで卵をきる事は知っていたのですが、
フォークまで使って…は、知らずヾ（´▽｀;）ゝ
頑張ればこんなに細かく卵きりとフォークで出来るんだ！と
このレシピ見て発見させていただきました☆
いいですねぇ♪まな板･包丁汚れず、こまかーく出来て☆
料理初心者の私にも嬉しい知恵袋でした．
以上、お礼のコメントでした♪
教えて下さりどうもありがとうございました( *´艸｀)
つくれぽをありがとうございます☆私のレシピで初めてのつくれぽで、とても嬉しいです～♪
卵きりだけ、フォークだけは裏技（？）としてよく見かけるのですが、両方を使うことによってきれいなみじん切りの卵が出来ますよねｗ
つくれぽの写真は表紙として差し替えたいくらいにきれいな卵の切り方ですね。私もきれいに切った写真を表紙にするようにします～
お礼を言いたいのはこちらのほうです。つくれぽ＆コメントをありがとうございましたm(__)m