«ほのうさぎのレシピ (90品)
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美味♪クリームチーズロール+しなもん❀

レシピID:473478
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パンも柔らか~くふわふわ☆甘いクリームチーズがトロリと美味しい(*^-^*) 幸せおやつパンです☆ HB使用です  ≪上はラムレーズンを入れました≫

材料 ( 8個分 )

強力粉 190g
薄力粉 15g
3g
蜂蜜 18g
バター 20g
スキムミルク 7g
卵黄 1個分(18g位)
120g
ドライイースト  小スプーン1弱
◆◆フィリング◆◆  
クリームチーズ 85g
バター 20g
グラニュー糖 30g
◆◆◆  
シナモンパウダー 適量
ラムレーズン 好みで・適量

1

HBパンケースに材料を入れ、パン生地コーススタート。  ※ナショナルは専用トレーにイーストセット

2

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◆フィリング◆   フィリングの材料を耐熱容器に入れ、ラップをしてレンジ600w30秒、一旦取り出して混ぜ、500w20秒。 砂糖が溶けるようによく混ぜる。クリームがまだ固ければ、更にレンジにかける。 

3

写真

生地を麺棒などで伸ばし、フィリングを均一に塗る。好みでクリームチーズの上からシナモンをまぶす。 生地を巻き、巻き終わりをしっかりとめる。  8等分に切り、間隔を空けて置く。霧吹きをして2次発酵させる。

4

180度に予熱したオーブンで13分焼く。

コツ・ポイント

今回は、シナモンを入れ忘れる痛恨のミスΣ(´Д`lll)代わりに形成後にまぶしました。風味がちょっと足りないな~・・・でもシナモン無しでも十分美味しいです!!   ★ラムレーズンを入れて(クリームチーズの上に散らして巻く)も美味しいです♪
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7(5人)

09/10/16

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夕食後なのに、焼き上がりを息子2人が競って食べてました^-^

写真 ケロたろう

くるくるふんわり♡美味しそうなれぽ有難うございます★

09/04/07

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すごく簡単で私好みの味でした❤今度はレーズン入れてみます。

写真 モッチペコリーノ

くるくる可愛いですね^^つくれぽ有難うございます★

09/01/07

写真

ほんと簡単フィリングで、とーってもおいしいパン♪リピしますね。

tetsumitsu

ふっくら美味しそう♪リピ宣言嬉しいです★有難うございます!

09/01/03

写真

何度食べても最高♪息子も私もお気に入り№1のパンで~す☆

あおま

№1嬉しい♪これからも宜しくです★有難うございます!

08/01/24

写真

パンもフィリングもどっちもすっごく美味しい☆大好きな味です~♪

写真 リョウママン

嬉しいコメントです><ふわふわ美味しそう♪有難うございます☆

08/01/22

写真

こりゃ美味しいぞっ!♪やめられない止まらない、チーズパン♪

写真 ケロたろう

嬉しいです^^作ってくれて有難う♪私の自信作なんですょ☆

08/01/18

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クリームチーズのフィリングが絶妙なおいしさでした♪とまらない~

あおま

甘いクリームチーズが美味しいですよね☆有難うございます(^O^)

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:07/12/11
クリームチーズを使ったスイートなパンが焼きたくて、考えました。
今までどうして思いつかなかったんだろうと言う位、簡単でめっちゃ美味しいパンが出来ました゚+.ヽ(≧▽≦)ノ.+゚

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