お揚げとしめじの炒め和え
レシピID :473484
とっても簡単であっという間に出来ます♪パリパリのお揚げに味がしみておいしいです♡ ノンオイルでさっぱり夏向きです。
材料 （ ３～４人分 ）
| 油揚げ | １枚 |
| しめじ | １パック |
| きゅうり | １本 |
| 麺つゆ | 小１と1/2 |
| 青ジソドレッシング | 大１ |
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1
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油揚げを切って、テフロン加工のフライパンで炒める。
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2
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油揚げに焼き色が付いてパリパリしてきたら、しめじを加える。しめじが少ししんなりするまで炒める。ここに麺つゆを入れ、ざっと合わせる。
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3
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火を止めて、縦半分にしてから、斜め切りしたきゅうりを加える。ドレッシングをかけて混ぜ合わせれば完成。
コツ・ポイント
油は使いませんので、お揚げの油切りは必要なしです。 しめじはお好みの炒め加減にして下さい。 塩気が足りないようでしたらドレッシングを増量して下さい。
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
13件
(13人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
あてんざ私も昨日食べたのでとっても嬉しい♡リピ宣言までありがとう♪
Annchanｎ博多のあげっておいしそう♪肴にして貰えて嬉しい♡ありがとう♡
のじまさんきゅうり炒めてもおいしいですよね♪美味しいって嬉しいです感謝
ハリハリ戦士ハリちゃんお祝いレポありがとう♫青ねぎで彩りも綺麗♪嬉しい♡
きょっちんきょっちゃんありがとう♪葱もおいしそうだね♡コメも嬉しいな♡
あっこりんママあっこママ有難う♪作ってくれて嬉しい～❤こちらこそ宜しくね♡
chieko333おめでとう今年もどうぞ宜しくね♡作ってくれて嬉しいありがとう
あきこさんコメントも嬉しいです♡私も今はまってます♪ありがとう♡
このレシピの生い立ち
作成日:07/12/11
先日おばの所で御馳走になりました。
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