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ベジタブル☆キッチン

by わんこmama わんこmamaさんの写真

07/12/11

レシピID:473484

お揚げとしめじの炒め和えの写真

お揚げとしめじの炒め和え

by わんこmama

とっても簡単であっという間に出来ます♪パリパリのお揚げに味がしみておいしいです♡

材料:

3~4人分

  材料 分量  
油揚げ 1枚
しめじ 1パック
きゅうり 1本
麺つゆ 小1と1/2
青ジソドレッシング 大1

作り方:

1
手順1の写真

油揚げを切って、テフロン加工のフライパンで炒める。

2
手順2の写真

油揚げに焼き色が付いてパリパリしてきたら、しめじを加える。しめじが少ししんなりするまで炒める。ここに麺つゆを入れ、ざっと合わせる。

3
手順3の写真

火を止めて、縦半分にしてから、斜め切りしたきゅうりを加える。ドレッシングをかけて混ぜ合わせれば完成。



メモ(コツ、ポイント):

油は使いませんので、お揚げの油切りは必要なしです。               しめじはお好みの炒め加減にして下さい。                       塩気が足りないようでしたらドレッシングを増量して下さい。

このレシピの生い立ち:

先日おばの所で御馳走になりました。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」 12件(12人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

2008/3/3

お揚げとしめじの炒め和えをつくった写真

博多のあげを使いました。私のビールの肴にもなってくれて、美味しい~!!

Annchann

博多のあげっておいしそう♪肴にして貰えて嬉しい♡ありがとう♡

2008/2/29

お揚げとしめじの炒め和えをつくった写真

優しい味♪きゅうりがさっぱりで美味しいです。ごちそうさまでした!

のじまさん

きゅうり炒めてもおいしいですよね♪美味しいって嬉しいです感謝

2008/2/12

お揚げとしめじの炒め和えをつくった写真

間に合った?祝話題入り ♫♬♪♫ 胡瓜なしだけど美味しい^^

ハリハリ戦士

ハリちゃんお祝いレポありがとう♫青ねぎで彩りも綺麗♪嬉しい♡

2008/2/7

お揚げとしめじの炒め和えをつくった写真

きゅうりなくて葱で、味がしみ込んで美味しいね♪もっと食べたい♪

きょっちん

きょっちゃんありがとう♪葱もおいしそうだね♡コメも嬉しいな♡

2008/1/9

お揚げとしめじの炒め和えをつくった写真

サッパリしていて凄く美味しい❤モリモリ食べたよ♬今年も宜しくね✿

あっこりんママ

あっこママ有難う♪作ってくれて嬉しい~❤こちらこそ宜しくね♡

2008/1/1

お揚げとしめじの炒め和えをつくった写真

さっぱりしててとっても美味しかったでーす♡ご馳走様でした♡

chieko333

おめでとう今年もどうぞ宜しくね♡作ってくれて嬉しいありがとう

2007/12/25

お揚げとしめじの炒め和えをつくった写真

これおいしいですね~。揚げとしめじが相性良くつまみになります☆

あきこさん

コメントも嬉しいです♡私も今はまってます♪ありがとう♡

2007/12/21

お揚げとしめじの炒め和えをつくった写真

主人のダイエットにいいわ~♪パリパリお揚げさんがおいしかった

ゆうちくん

パパさんのダイエット?可哀相(笑)お揚げがパリパリ伝わるよ♡

2007/12/19

お揚げとしめじの炒め和えをつくった写真

あげに味を付けると炒め物に入れても違和感なく食べられる!美味しい

レッドジンガー

こちらも作って下さって嬉しいです♡味付きお揚げも良いですよね

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