
| 苺 | 1パック |
| カステラorバームクーヘン | |
| メモ参照 | |
| 生クリーム | 200ml |
| バナナ等、お好みの果物や缶詰 | |
| 適量 | |
生クリームをホイップして6~7分立てくらいに♪私のホイップの仕方は、空のマヨネーズ容器に、100mlくらいずつ生クリームを入れて、振って作ります・・・w砂糖は入れても入れなくても。
カステラorバームクーヘンを薄くスライスします。たぶん4~5㎜くらい^^
苺はヘタを取って、縦に薄切りにします。このとき、見栄えがよさそうなヘタを1つとっておきましょう^^ヘタは水で汚れを取ってくださいね。(ヘタはなくても可)
バナナも、斜め薄切りに。今回は2本分!缶詰のフルーツを使う時は、汁気を切って準備しておきましょう^^
さて、ドームケーキに欠かせないのはコレ!ザルですwボールでもOK。今回は18×18のものを使用しました。ザルの形に添わせて、ラップを敷きます。
ここまできたら、後は材料を重ねていくだけ!中央に洗ったヘタを置き、(見えてませんが^^;なくても可)苺を並べていきます♪
ザルに沿って、苺を全面に並べます^^これで、出来上がりの見栄えが決まるので、最初だけはちょこっと慎重に♪
真ん中に生クリームを置いて、真ん中から、端(ザルの上の方)に向かって、のばしていきます。苺が剥がれないように、多めのクリームを優しくのばしてください♡
8を、のばし終わったところ^^
カステラを敷き詰めます♪
ここからは繰り返しです♪7のように、見栄えは気にしなくていいので、イロイロ敷き詰めましょう☆今回は、苺とバナナで^^7・8・10を1層ずつで繰り返してくださいね!
一番上まで行き着きました!どうしても、中央が弱くて凹んだりすることがあるので、最後はちょっと真ん中をカステラで補強^^
12の状態に、お皿を載せて(ひっくり返すとお皿に乗るように)、食べる時まで冷蔵庫で冷やします!あれば、載せたお皿の裏に軽くおもしを乗せると、なじみがいいかも^^すぐでも食べれます♪
13の状態から、ひっくり返して、ラップを取れば・・・完成です⌒v⌒v⌒ヾ(≧ω≦)ノ♪
チョコペンで文字を書いたり、生クリームを周りに飾ったり、いろいろデコレーションしてもいいですね!
09/11/10
つくれぽありがとうございます♬お役に立ててうれしいです☆
09/04/09
ありがとうございます☆水切りヨーグルト、まねっこしてみます♪
09/03/02
すごいキレイ!うれしいつくれぽありがとうございます~^^
09/02/24
合格おめでとうございます☆きれいに作ってもらえてうれしい^^
09/01/14
すごくきれい~♬つくれぽありがとうございます^^
08/12/13
つくれぽ感謝です♬掲載遅くなってすみません^^;
08/05/05
可愛いミニサイズ♬2歳おめでとうございますヾ(*´∀`*)ノ
07/12/24
ほんと可愛く作っていただいてありがとうございます!嬉しい~♡
| 外部ブログ用 |
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生クリームが苦手なので、チョコカスタードでつくってみますね。
こんにちは~♡コメント((ヾ(。・ω・)ノ☆゚+.ァリガトゥゴザイマス♬
お子様達と楽しく作っていただけてたら、とっても嬉しいです♬チョコカスタード版も、きっと美味しいですよね!