«Jensonbutton のレシピ (26品)

料理名	※スペース区切りで複数の単語を入力できます。例）カレー肉じゃがシフォンケーキ
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レシピID :473571

☆私のとっておき！ドームケーキ☆

スポンジ焼きも、デコレーションも不要！簡単！！ただ重ねていくだけで、可愛いケーキが出来るんです☆o(*≧ω≦*)o゛クリスマスケーキ・誕生日ケーキ・お祝い事にも、よいと思いますよ～(*>ω<*)ﾉ

Jensonbutton

材料

苺

１パック

カステラorバームクーヘン

メモ参照

生クリーム

２００ml

バナナ等、お好みの果物や缶詰

適量

1: 生クリームをホイップして６～７分立てくらいに♪私のホイップの仕方は、空のマヨネーズ容器に、100ｍｌくらいずつ生クリームを入れて、振って作ります・・・ｗ砂糖は入れても入れなくても。

2: カステラorバームクーヘンを薄くスライスします。たぶん４～５㎜くらい＾＾

3: 苺はヘタを取って、縦に薄切りにします。このとき、見栄えがよさそうなヘタを１つとっておきましょう＾＾ヘタは水で汚れを取ってくださいね。（ヘタはなくても可）

4: バナナも、斜め薄切りに。今回は2本分！缶詰のﾌﾙｰﾂを使う時は、汁気を切って準備しておきましょう＾＾

5: さて、ドームケーキに欠かせないのはコレ！ザルですｗボールでもOK。今回は18×18のものを使用しました。ザルの形に添わせて、ラップを敷きます。

6: ここまできたら、後は材料を重ねていくだけ！中央に洗ったヘタを置き、（見えてませんが＾＾；なくても可）苺を並べていきます♪

7: ザルに沿って、苺を全面に並べます＾＾これで、出来上がりの見栄えが決まるので、最初だけはちょこっと慎重に♪

8: 真ん中に生クリームを置いて、真ん中から、端（ザルの上の方）に向かって、のばしていきます。苺が剥がれないように、多めのクリームを優しくのばしてください♡

9: ８を、のばし終わったところ＾＾

10: カステラを敷き詰めます♪

11: ここからは繰り返しです♪７のように、見栄えは気にしなくていいので、イロイロ敷き詰めましょう☆今回は、苺とバナナで＾＾７・８・１０を１層ずつで繰り返してくださいね！

12: 一番上まで行き着きました！どうしても、中央が弱くて凹んだりすることがあるので、最後はちょっと真ん中をカステラで補強＾＾

13: １２の状態に、お皿を載せて（ひっくり返すとお皿に乗るように）、食べる時まで冷蔵庫で冷やします！あれば、載せたお皿の裏に軽くおもしを乗せると、なじみがいいかも＾＾すぐでも食べれます♪

14: １３の状態から、ひっくり返して、ラップを取れば・・・完成です⌒v⌒v⌒ヾ(≧ω≦)ﾉ♪

15: チョコペンで文字を書いたり、生クリームを周りに飾ったり、いろいろデコレーションしてもいいですね！

コツ・ポイント

今回はカステラで作りましたが、バームクーヘンでも出来ます！カステラは、12cm×７cmのものを2つ使いました☆バームクーヘンだと、大きいの1個か、小さいの２個でいけるかな…(o´д`o)｡oOあやふやでスイマセン＾＾；ザルorボールは、サイズはどれでも大丈夫だと思いますが、なるべく底の形が丸いものがいいです♪蝋燭さしたりも出来ますから、誕生日にも♡いつか子供が出来たら、一緒に作りたいﾅ("▽"*)