«ふぃふのレシピ (5品)
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ぽかぽか☆コーンじゃがポタージュ

レシピID:473620
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コーン缶の中の水も全部使います！簡単で体が温まる一品です♪
ふぃふ ふぃふ

材料

じゃがいも 大１個
コーン １缶
牛乳 １カップ
コンソメ（粒類） 適量

1

じゃがいもは皮をむいて、サイコロ状に切ります。

2

お鍋に切ったじゃがいも、コーン（コーン缶の水も全部）、牛乳、コンソメ少々を入れてください。コーンの上２ｃｍくらいになるくらいの水を足し（お好みで量加減）、火にかけます。

3

中～弱火でコトコトじゃがいもがやわらかくなるまで煮てください。吹きこぼれに注意！

4

煮えたらミキサーへでガーっと!!
濾してコーンの皮を取り除いたらもう出来上がりです♪

コツ・ポイント

コーン缶の中の水も一緒に入れること。塩加減、コーンの甘みがしみこんでいます。

コンソメはコーンの甘みがあるのでほんの少しで構いません。濾した後に味見をして後から足してもいいと思います。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：07/12/11
コーンポタージュがすごく飲みたくなって…笑！
よく表示を見てみたら「コーン、水、塩」ってだけ書いてあったので（イタリアのものなので日本のはどうかな？）、全部入れてみました☆

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