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07/12/12
レシピID:473866
作り方：
- 1
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白菜は食べやすい大きさに切りたっぷりのお湯でゆでる。最初に白菜を入れ、それから水からゆでても大丈夫。最初は量が多いがかさが減ってくので。
- 2
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赤かぶも食べやすい大きさに切り、塩もみしておく。
- 3
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白菜が茹であがったら、熱いうちにしっかりしぼる。そして★とからめる。冷めたらまた水分が出てくるので、またしっかり絞る。
- 4
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白菜と赤かぶを合わせ、ﾏﾖﾈｰｽﾞとすりごまもまぜ出来上がり！
- 5
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赤かぶない時は、ソーセージでも美味しいよ♪
- 6
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赤かぶの変わりに大葉を刻んで入れても美味しいです♪
メモ（コツ、ポイント）：
白菜は水分が沢山出るのでしっかり絞るのがポイントです。 白菜を1/2個使うのですが、あっという間に食べれちゃいます。 大量消費したい方はおすすめ。白菜1/4カットなら、材料半分でいいですよ。マヨネーズはお好みで調整して下さい。 とっても美味しいです。
このレシピの生い立ち：
白菜サラダを食べたくなって・・・。 ｂｙハニーさんの 白菜が丸ごと食べたくなる♪簡単サラダ♪ を参考にしました。
参考にしたレシピ：
- 白菜が丸ごと食べたくなる♪簡単サラダ♪ by ﾊﾆｰ1003
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つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
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みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
Amy27Ａｍｙ27さ～ん♪とっても美味しそう！作ってくれてありかとう
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