ユッケど～～ん
レシピID:473915
材料 （ ２人分 ）
| マグロ(刺身用） | 200ｇ程度 |
| 黄身 | １人前１つ |
| 長ネギ | |
| 5ｃｍ程度を白髪ねぎに | |
| ■ ●合わせ調味料 | |
| コチュジャン | 小さじ1.5 |
| 醤油 | 小さじ1.5 |
| 酒 | 小さじ1 |
| 砂糖 | 小さじ0.5 |
| ゴマ油 | 小さじ1 |
| おろしにんにく | 少々 |
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1
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合わせ調味料の中にマグロを入れ２０分程漬け込む
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2
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ご飯の上に乗せ、真ん中に黄身を乗せ、白髪ねぎを乗せれば出来上がり☆
コツ・ポイント
最後にいりゴマや海苔を載せても美味しいですよ♪
おつまみにしてもよし。丼にしてもよし！
おつまみにしてもよし。丼にしてもよし！
このレシピの生い立ち
公開日：07/12/12
ユッケを作っていたらご飯に乗せたくなってしまい、出来たメニュー
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