野菜たっぷり焼きうどん（離乳完了期）
レシピID:473940
具だくさんの焼きうどんも手づかみ食べしちゃいます♪
材料 （ 作りやすい分量 ）
| うどん | １／２玉 |
| 豚薄切り肉 | ２０ｇ |
| チンゲンサイ | １／２株 |
| たまねぎ | １／４個 |
| にんじん | １ｃｍくらい |
| お好みソース | 大さじ１／２ |
| しょうゆ | 少々 |
| サラダ油 | 小さじ１ |
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うどんは熱湯で湯とおしして、やわらかくし、４～５ｃｍ長さに切る。豚肉は短冊切り、チンゲンサイは１ｃｍ幅、たまねぎは薄切り、にんじんは短冊切りにしておく。
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2
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フライパンにサラダ油を熱し、豚肉と野菜類を炒める。火が通ってきたらうどんを加えてさらに炒め、お好みソースとしょうゆで味付けする。（薄味でね♪）
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3
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コツ・ポイント
野菜は冷蔵庫にあるもの何でもＯＫ。きゃべつやしいたけを加えてもいいですね。子どもが手づかみしやすい大きさ、長さに切ってあげるといいみたい。
このレシピの生い立ち
公開日：07/12/14
手づかみ食べもすすんできて、メニューがついついマンネリ化していたときに、大好きなうどんを使った「焼きうどん」を作ってみたら、うけました♪
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