07/12/12
レシピID:474039
作り方:
- 1
-
:●印を合わせておく。コチュジャンはよく溶かして下さい。
- 2
-
:サラダ油を熱してしょうがを炒めて香りを出す。ひき肉を加えて解しながら炒める。
- 3
-
:色が変わったらネギも入れて炒め、●で味付けをする。
- 4
-
:3に温かいご飯を加えて解しながら手早く炒める。ごまを入れて中華だしとブラックペッパーで味を調えたら出来上がり。
メモ(コツ、ポイント):
私は入れていませんが、お好みでにんにくを加えても。
このレシピの生い立ち:
ピリ辛に味付したひき肉が好きです。うっし〜さんとななままさんのコチュジャンを使ったレシピがとてもおいしくて、そこからインスピレーションを頂いた自分好みの焼き飯を作ってみました。うっし〜さん、ななままさん有難うございました♪
参考にしたレシピ:
- じゃがいもと豚ひき肉のコチュジャン風味煮 by うっし〜
- 食べ過ぎちゃうかも‼ コチュジャンご飯 by ななまま
- 挽肉とグリーンピースのスパイシー中華焼飯 by KT121
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
17件(17人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
2008/6/29
ピリリッと美味しいぃ♪コチュジャンに豆板醤もプラスしてみました♪
辛味ダブル、おいしそう~♪作ってくださってありがとう。
2008/6/29
簡単で美味しい♪手軽にビビンバ風炒飯が楽しめました♪ご馳走様です
簡単で私も気に入ってるんです^^素敵なれぽありがとう!
2008/6/25
メチャメチャ好きな味★おいしかったぁ!!!近いうちにリピします
わぁとっても嬉しい!是非また作ってやって下さいね。ありがとう
2008/6/19
弁当に玄米で☆食欲をそそる香りに昼まで待てな~い(๑→ܫ←๑)
玄米だとヘルシーですね♪お弁当にありがとう。
2008/6/17
スパイシーで食欲をそそる味♪あっというまになくなりました(^^
人参入りかな?私もつい食べ過ぎちゃうんです^^れぽ有難う♪
2008/6/12
ひき肉→松山揚げで。ピリ辛で元気もりもり!石焼ビビンバ好きにはおこげがたまんない。
松山揚げも惹かれます^^簡単ビビンバ風、れぽに感謝♪
2008/6/10
ちょっと放置してたら自然とおこげが!!!食べ過ぎ注意の炒飯です♪
自然おこげ、いいですね♪作って下さってありがとう
2008/6/9
卵入りで♪おこげの所が石焼ビビンバのよう!ピリ辛で大好きな味!
卵入り、私もやってみます^^おいしそうな色~♪ありがとう!
2008/6/8
ひさびさりぴ♪1合食い尽くす勢いで(爆温玉と一緒に美味しかった♪
うふふ、一合いけそうでした^^?温玉ともよさそう~♪有難う!
参考にして生まれたレシピ
1品
このレシピを参考にして生まれたレシピです
「ネギごまたっぷり★ビビンバ風ピリ辛炒め飯(ID:474039)」のパスタ・アレンジ。
材料:スパゲティ 豚ひき肉 青ねぎ(小口切り) 白ごま にんにく・しょうが(おろす) ●醤油 ●コチュジャン ●砂糖 サラダ油 ●ごま油
■公開:08/6/3 ■更新:08/7/5 ■レシピID:583654







