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07/12/12
レシピID:474040
作り方：
- 1
-
人参は皮をむき千切りしたら塩(小匙1/2弱)をまぶす。しんなりしたら、よく水気を絞る。
- 2
-
ボウルに◇を混ぜ、ブルーベリー、１の順に和え、しばらくおいて味を馴染ませる。
- 3
-
食べる時、ローストしたスライスアーモンドを混ぜ、ミックス野菜と共に皿に盛り、パセリをふる。
メモ（コツ、ポイント）：
■人参の水気は、よく絞ってください。
このレシピの生い立ち：
■農家直送の新鮮な人参とミックス野菜を頂いたので、作ってみました。
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