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ブロッコリーの豆腐あんかけ♪

レシピID:474117

寒い季節に食べたくなるあんかけ。お豆腐の上においしいブロッコリーをのせておいしくあったまりましょ～♪

1: 水、３００㏄をお鍋で沸かし、中華調味料をいれる。桜えび、塩、醤油をいれて味をみて、といた卵をまわしいれる。ごま油をいれる。
同量の水でといた片栗粉をまわしいれとろみをつける。

本当はブロッコリーをゆでたゆで汁を使えばもっとも～っとおいしくなったなぁ～と後悔してます（－－；）気づいたときは流した後でした・・・ゆで汁をつかう場合は塩はいりません（お水を足して塩分を薄めたほうがいい場合もあります。）＆醤油の量を加減してください。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1件 (1人)

07/12/15

えびはなくベーコンで♪あるもので立派なおかずになり大満足★

ベーコンもいいうまみがでるからゼッタイおいしいはず♪ありがと

公開日：07/12/12

めけてーさんの大人気！！のブロッコリーのゆで方を発見！
すぐにためしてみたら、これがほんとにおいしぃーーーー（＾Ｏ＾）／
そのままでももちろんおいしかったけど、なにかちょっと加えたかったのと、豆腐の賞味期限が迫っていたためこのレシピをかんがえました～♪

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