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レシピID :474179

冬の定番コーンスープ＊夏は冷やして冷製に

冬の定番コーンスープ＊夏は冷やして冷製に
子供の頃に母がよく作ってくれました。夫も大好きな冬の定番スープです。
*ゆきみ* *ゆきみ*

材料 （ 夕食＋次の日の朝食分 ）

牛乳
約４００ｃｃ
コーン缶（クリーム）
大１缶
コーン缶（粒）
小１缶
コンソメ
１個
粉チーズ
大１
塩胡椒
少々
パセリ
少々

1

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母が言うにはアヲハタのコーン（クリーム）缶が１番おいしいそうです。私はもっと安いハナマサの缶を使っています；

2

鍋に①の缶の中身と、同量の牛乳を入れて（※空き缶に牛乳を入れて量ります）火にかける。

3

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②に、コンソメと粉チーズを入れ、底が焦げないようによく混ぜながら煮る。塩胡椒で味を調え、パセリを飾り完成☆

4

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粒のコーンはお好みで、入れても入れなくてもＯＫです。

コツ・ポイント

粉チーズでコクを出しているので、塩は控えめに。
また、胡椒はブラックよりホワイトの方が見た目が綺麗です。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5件 (5人)

09/05/19

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すごく簡単で、おいしくできて、感激です！！

島次郎

水色のコップに映えますね☆ありがとうございます^^

09/02/27

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私の母も良く作ってくれました♪美味しくて体も心も温まりましたよ☆

きりきりまき

れぽ有難うございます☆寒い日はやっぱりコーンスープですよね♪

09/01/20

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コーンの味が味わえてよかったです。また作りたいです。

れなりん

ありがとうございます^^♪また作って下さったら嬉しいです。

08/11/03

写真

体が温まりますね～(≧∇≦)ノしかも作り方が簡単♪”ご馳走様☆彡

もんタロス

そろそろコーンスープの季節ですね!!れぽ有難うございます★

08/09/20

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主人と子供達がすごく喜びました☆家の定番スープになりそうです！

みーまおママ

喜んで頂けて嬉しいです、簡単ですしぜひ定番にして下さい♪

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 07/12/13
子供の頃から大好きだったコーンスープ。簡単なので、よくお手伝いで作っていました。

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