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(20品)
レシピID :474336
ｷﾑﾁと豚肉のﾁｹﾞ
寒い日、真っ赤なｷﾑﾁﾁｹﾞを食べてあったまろう！ﾎﾟｲﾝﾄは、水で溶いた薄力粉にあり。見た目より辛くはありません。激うまﾃﾞｽ！
材料 （ 4人分 ）
キムチ
200ｇ
豚バラ肉
200ｇ
豆腐
1丁
万能ネギ
1束
豆板醤
小さじ1/2
ごま油
大さじ2
②薄力粉
大さじ1
②水
700ｍｌ
○しょうゆ
大さじ2
○酒
大さじ1
○しょうが汁
大さじ1/2
○おろしにんにく
1/2片分
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1
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ネギは4～5ｃｍに。キムチは1ｃｍ幅、豚・豆腐はお好みに切ります。
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2
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※ｺｺﾎﾟｲﾝﾄ！
薄力粉に水700ｍｌを少しずつ加えて、泡だて器などでダマができないように溶き混ぜておきます。
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3
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フライパンにごま油を入れ、豚肉とキムチを炒めます。
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4
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肉の色が変わったら鍋に移して、②を入れます。
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5
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煮立ったら、○の調味料を全て入れ、豆腐をひと煮立ち、ネギを加えて出来上がり。お好みで、煎り白ゴマをふって召し上がっても♪
辛さの調整は豆板醤で。小さじ1/2で十分辛いｗ
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6
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煮えたぎって、血の池地獄（別府温泉）みたいなっとるｗｺﾚがうまい！
全部食べたら、ご飯を入れて、玉子入れておじやにして～♪たまらんっ。
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