MYニュースで購読 (読者2387人)

*dokidoki kitchen*

by ドキンたん ドキンたんさんの写真

07/12/14

レシピID:474389

もちもち♡レンコンじゃが団子の写真

もちもち♡レンコンじゃが団子

by ドキンたん

すりおろしたレンコンとじゃがいもを揚げました♫外はカリカリ、中はもっちもちです♡

材料:

2人分

  材料 分量  
レンコン 15cm
じゃがいも 1個
ツナ 1缶(80g)
◎マヨネーズ 小さじ1~1.5
◎塩・胡椒 適量
片栗粉 適量

作り方:

1

じゃがいもとレンコンは、皮をむいてすりおろし、絞って水気を切る。

2

ボウルで、レンコン・じゃがいも・油を切ったツナ・◎をよく混ぜて、一口大に丸める。

3

表面に片栗粉をまぶして、中温の油でこんがり揚げる。



メモ(コツ、ポイント):

食感が欲しいときは、みじん切りにしたレンコンも混ぜると、また違っておいしいです♫

このレシピの生い立ち:

息子がまだレンコンが食べにくいようで、そのままだと出してしまうので、すりおろして団子にしました。レンコンだけだと少ない気がしたので、じゃがいももプラス。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」 19件(19人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

2008/5/13

もちもち♡レンコンじゃが団子をつくった写真

このモチモチ感こそ求めていました!!!(*・艸・)美味☆デス

ゆき乃

モチモチ気に入ってくれてうれしいな♫ありがとう♡

2008/5/4

もちもち♡レンコンじゃが団子をつくった写真

カリッ!もちっ!シャキッ!で超おいしかったぁ♡大好評で残りわずか★写真ギリ間に合いました!

たえかママ

なくなっちゃう前に撮ってくれてありがとう♫食感楽しめたかな♡

2008/4/11

もちもち♡レンコンじゃが団子をつくった写真

丸められずぽっとん揚げ^m^やわやわモチモチおいしかったよ~

あゆりんたろう

ふわふわもちもちでおいしそうだね♫ありがとう♡

2008/4/10

もちもち♡レンコンじゃが団子をつくった写真

細ねぎ入りで。モチモチの食感&たこ焼きっぽい味になりました~。

つね1000

たこ焼きっぽかったですかぁ^^作ってくれてありがとう♡

2008/4/1

もちもち♡レンコンじゃが団子をつくった写真

蓮根の新しい食べ方発見!!(ノ゚ρ゚)ノもちもち系大好き~!!

くまてる

もちもちしてておいしいですよね~♫かわいいまん丸、ありがとう

2008/3/18

もちもち♡レンコンじゃが団子をつくった写真

レンコンのみじん切りも入れて☆もち②とシャキ②でおいしさ倍増↑↑

sumityon830

みじん切りも入れると食感がおいしいですよね♫ありがとう♡

2008/3/16

もちもち♡レンコンじゃが団子をつくった写真

初レポ♪もっちもちで美味しかったです。ハート型も作ってみました。

MIKEちゃん

ハート型にかわいく作ってくれてありがとう♫

2008/3/11

もちもち♡レンコンじゃが団子をつくった写真

もっちりの食感が後を引きますね。止まらない~(>∇<)

hidenori

素敵なアレンジで作ってくれてありがとう♫

2008/3/5

もちもち♡レンコンじゃが団子をつくった写真

おからも入れてボリュームアップ♪おいしいレシピありがとう^^

**おーちゃん**

おからでヘルシーにボリュームアップですね♫ありがとう♡

«前へ 1 2 3 次へ»

このレシピのつくれぽを書く

参考にして生まれたレシピ 1品

このレシピを参考にして生まれたレシピです

蓮根とじゃが芋のもっちり揚げのサムネイル写真

蓮根とじゃが芋のもっちり揚げ by hidenori

焼きそばについてくる粉末ソースって余らせがちじゃないですか?しっかりした味付けなので何もつけずに召し上がれ♪懐か ...

材料:蓮根 じゃが芋 生おから ひじき 人参 ●焼きそばソース ●マヨネーズ ●塩・胡椒・揚げ玉 片栗粉 揚げ油

■公開:08/3/11 ■更新:08/3/11 ■レシピID:527343


このレシピが登録されているカテゴリ
このレシピの人気ランキング
  • 団子の人気検索で 2位

お野菜をたっぷり使った揚げ団子だから、ベジーテにもぴったり。