«仁コロのレシピ (9品)

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レシピID :474494

鰆の竜田揚げ（大葉にんにく醤油）

にんにく醤油が効いた、ごはんにもお酒にもよく合う一品。
タンパクな白身魚でも、食べ応え十分です♪

仁コロ

材料（２人分）

鰆

お好きなだけ

大葉にんにく醤油

適量

片栗粉

適量

揚げ油

適量

1: 鰆を３枚におろし、３～４センチ幅に切る。

2: 大葉にんにく醤油に２０～３０分漬けこむ。

3: 水分をふきとり、片栗粉をつけて揚げる！

4: 豆鯵で。

コツ・ポイント

少し焦げやすいので、弱火でじっくりと！二度揚げすると、カラッと仕上がってなおヨシです★

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2件 (2人)

08/08/06

美味し～です♪ﾊﾟｸﾊﾟｸ食べれちゃいますね（＾＾）

ぴっちい

ありがとうござます～!美味しそうに作ってくださって感謝☆

07/12/22

簡単で美味しい！！夫が褒めてくれました♡ごちそうさまでした♫♬

しょうこ1818

とてもおいしそうっ♪だんなさんにも好評で本当によかったです！

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このレシピの生い立ち

公開日： 07/12/13

この時期（１２月）になると、夫が釣ってくる鰆。料理する者（わたし）のことを考えず、わんさか釣ってきます。それを何とかしようと考えた一品です！

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鰆の竜田揚げ（大葉にんにく醤油）

材料 （ ２人分 ）

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