簡単！美味しい！パンプキンスープ♪
レシピID:474659
裏ごし、ミキサー、必要ありません！！
上品ではないけれど、カボチャを味わえます♪
上品ではないけれど、カボチャを味わえます♪
材料 （ 2人分 ）
| かぼちゃ | 150g |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| バター | 小さじ1 |
| 牛乳 | 200cc |
| 水 | 150cc |
| コンソメ | 1個 |
| 塩・こしょう | 少々 |
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1
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玉ねぎを薄くスライスします。
カボチャは軟らかくなるまで電子レンジに４分～５分かけます。チン♪
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2
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鍋にバターを入れて、しんなりするまで玉ねぎをよ～く炒めます。
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3
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軟らかくなったカボチャの皮をむき、少し潰しておきます。
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4
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玉ねぎのお鍋にカボチャを入れ、混ぜ混ぜします (^O^)
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5
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水を少しずつ混ぜ入れていき、コンソメを投入して一煮立ちさせます。
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6
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コンソメが溶けたら牛乳を入れ、塩・こしょうで味をととのえます。
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7
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器に盛って出来上がり♪
コツ・ポイント
カボチャを食べるスープが出来上がりました♪ 見た目がイマイチなので、パセリや生クリームで飾ってくださいな♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
5件
(5人)
気に入ってもらえて嬉しい(*^^)vまた作ってね♪
ミキサー要らずで簡単！ぜひまた娘さんに作ってあげてね♪
つくれぽありがとう♪美味しいかぼちゃを使ってまた作ってね
かぼちゃの美味しい季節ですね♪簡単なのでまた作ってください
嬉しいコメントありがとう(^O^) また作ってね♪
このレシピの生い立ち
公開日：07/12/13
我家にはミキサーが無いので、なめらかなスープが作れませんが、味に変わりは無いのでそのままで作ってみました。 意外と美味しかった♪
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