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レシピID :474659

簡単!美味しい!パンプキンスープ♪

簡単!美味しい!パンプキンスープ♪
裏ごし、ミキサー、必要ありません!!
上品ではないけれど、カボチャを味わえます♪

材料 ( 2人分 )

かぼちゃ
150g
玉ねぎ
1/2個
バター
小さじ1
牛乳
200cc
150cc
コンソメ
1個
塩・こしょう
少々

1

写真

玉ねぎを薄くスライスします。
カボチャは軟らかくなるまで電子レンジに4分~5分かけます。チン♪

2

写真

鍋にバターを入れて、しんなりするまで玉ねぎをよ~く炒めます。

3

写真

軟らかくなったカボチャの皮をむき、少し潰しておきます。

4

写真

玉ねぎのお鍋にカボチャを入れ、混ぜ混ぜします (^O^)

5

写真

水を少しずつ混ぜ入れていき、コンソメを投入して一煮立ちさせます。

6

写真

コンソメが溶けたら牛乳を入れ、塩・こしょうで味をととのえます。

7

写真

器に盛って出来上がり♪

コツ・ポイント

カボチャを食べるスープが出来上がりました♪ 見た目がイマイチなので、パセリや生クリームで飾ってくださいな♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

60 (58人)

11/11/07

写真

もう何回もリピしてま〜す裏ごしなくて本当簡単!

はるかぴーや

調理器具が色々と要らないから簡単ですよね!またリピしてね♪

11/10/15

写真

Simpleで手軽なのに自然な甘みが凝縮!美味しかったです☆

mikkys

カボチャの甘みが良いよね~o(^-^)o また作ってね♪

11/08/28

写真

初めてのパンプキンスープ♪簡単にできてすごく美味しかったです☆

kirinmikan

ありがとう~♪簡単なので、2度3度とまた作って下さいな♪

11/07/15

写真

何回も作ってます♪簡単でおいしくて大好きなスープです!

はるしまお

何回もなんて嬉しいな~♪夏は冷やして美味しいかも(^-^)

11/02/13

写真

すごくまろやかで甘ウマでした♡簡単にできるのも嬉しいです♪

azugreen

甘みのあるカボチャだと余計に美味しくなるでしょうね(^^ゞ

11/02/11

写真

かぼちゃの消費に(^^ゞ何回も作ってます♡

いけはづちゃん

どんな料理にも合うカボチャだけれど、冬は暖かいスープですね♪

10/12/18

写真

ミキサーなしで簡単にできました☆かぼちゃの自然な甘みが美味しい♪

jm☆

ミキサー要らずなので簡単ですよ(^^ゞ自然な美味しさです♪

10/12/06

写真

初めて作りましたが甘くて美味しかったです♪

ミッシェル@直人

かぼちゃの甘さは美味しさの一つですよね♪

10/11/18

写真

ミキサーがないので助かりました。カボチャの自然な甘みが素敵:)

繕野(ぜの)

器具がなくてもあきらめない!!美味しいスープを食べてね♪

10/11/12

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皮も入れちゃった♪簡単なのにとっても美味しかったです(^^)

*sachi

皮まで入ると、栄養満点!ぜひまた美味しく作ってね(^o^)

10/11/12

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ミキサーいらずな上に材料が少ないのにこの味が出せてびっくりです♪

SKYTIHAS

美味しいのは、きっと良いカボチャだったのでは?ありがとう♪

10/11/10

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おいしくできました♪ 玉葱が苦手なので次はFPで細かくします。

greekfish

アレンジをしてぜひ自分好みの美味しいスープを作ってみてね♪

このレシピの生い立ち

公開日: 07/12/13
我家にはミキサーが無いので、なめらかなスープが作れませんが、味に変わりは無いのでそのままで作ってみました。 意外と美味しかった♪

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