苺の生ロールケーキ
材料 （ ２８×２８ 天板１枚 ）
| ロールケーキ生地 | ID464332 |
| 生クリーム | ２００ｃｃ |
| 砂糖 | １５ｇ |
| 苺 | １パック |
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ロールケーキ生地を作る。
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生クリームは八分立てに。泡だて器を持ち上げた時にクリームが落ちずに持ち上がり。ボウルの中に出来る角は柔らかく垂れ下がるくらい。
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3
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生クリームの３/４をロール生地に広げる。手前は厚めで奥は薄めに。端まできちんと広げる事。
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4
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トップに飾る苺以外はすべてカット。カットした苺を生地の上に散らす。（巻き終わりになる奥には乗せない）
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手前から巻いていく。まず巻き初めをぎゅっと巻き込み芯を作る。
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そのまま転がしながら巻き込んでいく。
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7
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巻き終わりを下にて敷き紙で巻き形を整える。そのまま上からラップで包み冷蔵庫で冷やす。
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ロールケーキを好みの大きさにカットする。（今回私は４：６の２分割）
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残しておいた生クリームをロールケーキの上に絞り出す。苺は１つを５～６枚の薄切りに。それをずらしながら順に重ねていく。
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好みで上から刻みチョコを散らしたり粉砂糖（泣かないタイプ）を振るったりするとさらに華やかに。今回は彩りに苺の葉っぱを散らして。
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出来上がり♪たっぷり苺と生クリームが贅沢な１品。（＾－＾）
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■刻みチョコとココアを飾りに使ったバージョン。少しシックな仕上がりに？
コツ・ポイント
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
makichakiとっても可愛いですよ☆私も食べたいなぁ・・。。。＾０＾
veve-a@苺たっぷりで美味しそう☆私も食べたいです♪＾０＾
kippimam美味しそう☆とても素敵な仕上がりですね♪つくれぽありがとう♪
mini*初デコおめでとうございます☆フルーツたっぷりで美味しそう♪
きらきらママ娘さん入園おめでとうございます☆とても美味しそうです♪＾０＾
らぶぱんだ苺たっぷり☆美味しそう～☆で？私の分は？なんて・・笑
わぁ。なんて素敵な仕上がりでしょう☆とっても美味しそう♪＾＾
ニナイチゴ失敗あるんでか？すごく綺麗で美味しそうですよ☆つくれぽ感謝♪
このレシピの生い立ち
友人の誕生日プレゼントに♪（＆私も食べたかったから）ロールケーキは持ち運びが容易なので贈り物には最適です。ロールケーキ（スポンジ生地）×生クリーム×苺の組み合わせはやっぱり最高☆（＾－＾）
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こんなのプレゼントされるんだったら歳とってもいいかなって思える（笑）
イチゴ・・・今年高くない？
ちょっと安くなったけど７９８円→５９８円
手軽に食べられる値段じゃないわ～～～
クリスマスぐらいはイチゴ飾りたいけどね。
めっちゃ美味しそう～～～♪でもロールケーキは超苦手なんです・・・でも何度か挑戦していますが・・・。また作りたくなってきました☆
ほんとに何でも作れるんですね☆
ロールケーキ頑張って作ってみます。うまくいったらレポのせます（笑）
え？
こちらの苺は値段平均並みかな？
ちなみにこの苺ちゃん達は３９８円で買いました。
もっと安くなってくると２９８円くらいになるし。（それを待ち望んでいるんだけどね。笑）
今はクリスマス前で需要が伸びるからか、いつもお高い純生クリーム（乳脂肪３５％）が２９８円で並びだしました。（と言っても安い物と比べたら高いけどね～。でも味は格別☆）
苺５９８円は高いわ！
それだったらさすがに私も買えません！（＞＜）
こんにちは♪（＾－＾）
ロールケーキ苦手なんですか？
確かにシンプルな物程難しい気もします。（ジェノワーズも然り）
私も最初は自分の思いの物を作る事は出来ませんでした。
でも数をこなせば必ず思いのロールが作れるようになると思いますよ☆
今度是非挑戦してみて下さいね♪（＾－＾）
「ほんとに何でも作るんだね～」ってよく言われる言葉です。。。
「・・子供も作るし」っても言われたりした事もありました。（←３人目が出来た時。笑）
出も私も苦手な分野はありますよ～。
運動系＆運転は切れてるとしか言いようがないくらい。（笑）
お菓子作りは苦手かも・・・。でも作るのは好きですよ☆まだまだコツがつかめないみたいです。
いつも素敵なお菓子にパンごはんを作ってもらえるお子様がうらやましいです♪私もそんなママになれるよう（いつ？？？）日々がんばります！
今日ゆきらいんさんのレシピすべて見直しました☆本当にいろいろなものが載っていて楽しいです☆
勝手に生徒になった気分でいます（笑）
ロールケーキのつくレポ待っていてくださいね！！
こんにちは♪（＾０＾）
お菓子作りは苦手ですか？
でもダイエットにはその方が良いですよ～。（ついつい作ってしまうのでいつも言うだけダイエットになっている私です・・笑）
私が先生なんてアヤシイ先生です。。。
それでも宜しいのであればこんな光栄な事はありません☆
美味しいロールケーキが出来上がる事を祈っています♪（＾－＾）/
今、cook開いたら「苺の生ロールケーキ」が話題入りしていたので
*:･｡(=ﾟωﾟ)ノ才×〒"├ヽ(ﾟωﾟ=)｡･:*:･ﾟがいいたくてこちらにお邪魔しました。
いちごがたくさん出始めてこの苺の生ロールケーキ作る人もっと増えるんだろうね。とっても美味しそうだモンね♪
私もチャレンジしたいんだけど、上手くロール出来るかな？
ほんとおめでとう～♪♪
こんにちは♪
お陰様で話題入りとなりました。
お祝いの言葉ありがとうございます♪（＾－＾）
もうしばらくは苺のシーズンで嬉しいです。
レシピを見ると食べたくなっちゃうのが私の性。
作ろうかなぁ。。。（←一応年中ダイエット中なんですが。笑）