マジうまv(。・ω・。)こくまろ豚汁♪
レシピID:474868
いつもの豚汁が○○を入れるだけでコクがアップしちゃうんです♪おいしいよ～☆
材料 （ たぶん4人分♪ ）
| 豚バラ、切り落としなど | |
| 150～200ｇ | |
| ごぼう | 1/2本 |
| さつまいも | 大1個 |
| 大根 | 1/4本 |
| にんじん | 1本 |
| こんにゃく | 1/2枚 |
| あとはお好きな具をどうぞ♪ | |
| 適量 | |
| ごま油 | 大さじ1 |
| 砂糖 | 大さじ1.5～2 |
| だし汁 | 適量 |
| お味噌 | 適量 |
| お好みで一味やしょうがのすりおろしなど | |
| 適量 | |
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1
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材料をお好みの大きさに切ってください。
私はサツマイモを使ってま～す(o^∇^o)ノ
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2
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鍋を熱してごま油で豚肉を炒めます。
八分ほど火が通ったらお砂糖を入れてまた炒めます。
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3
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残りの具を一緒にいため、だし汁（私はほとんど粉末を使ってます(^^;;）を入れ、柔かくなるまで煮込みます。
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4
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具材に火が通ったらお味噌を投入♪
私はどっぽん味噌です(笑)
☆おろししょうがを入れると体がぽかぽか♪に温まります(*^▽^*)
一味をかけてピリ辛でも(￣▽￣)b グッ!
コツ・ポイント
お砂糖を入れることでコクが出てとっても美味しくなります！豚肉も柔かくなるし、具材も早く煮えちゃいますよ♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
95件
(85人)
つくれぽありがとうございます♪さつまいも最高ですよね☆
つくれぽありがとうございます♪また作ってね～(*^^*)
つくれぽありがとうございます！さつまいもお勧め♪試して♡
つくれぽありがとうございます♪手間いらずでおいしいでしょ♡
つくれぽありがとうございます♪おいしく食べてもらえて嬉し～♡
つくれぽありがとうございます♪また作ってくださいね～☆彡
つくれぽありがとうございます♪生姜で暖まりますね～☆
つくれぽありがとうございます♪お砂糖すごいですよね～♡
このレシピの生い立ち
公開日：07/12/14
地域のマラソン大会で出される豚汁の炊き出しを手伝いに行ったとき、おばちゃんたちがお砂糖を入れて作っていたのを思い出してまねっこしてみました！
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次回は食べる前に写真とってつくれぽ送りますね〜（笑）