07/12/14
レシピID:474868
作り方:
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材料をお好みの大きさに切ってください。 私はサツマイモを使ってま~す(o^∇^o)ノ
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鍋を熱してごま油で豚肉を炒めます。 八分ほど火が通ったらお砂糖を入れてまた炒めます。
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残りの具を一緒にいため、だし汁(私はほとんど粉末を使ってます(^^;;)を入れ、柔かくなるまで煮込みます。
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具材に火が通ったらお味噌を投入♪ 私はどっぽん味噌です(笑) ☆おろししょうがを入れると体がぽかぽか♪に温まります(*^▽^*) 一味をかけてピリ辛でも( ̄▽ ̄)b グッ!
メモ(コツ、ポイント):
お砂糖を入れることでコクが出てとっても美味しくなります!豚肉も柔かくなるし、具材も早く煮えちゃいますよ♪
このレシピの生い立ち:
地域のマラソン大会で出される豚汁の炊き出しを手伝いに行ったとき、おばちゃんたちがお砂糖を入れて作っていたのを思い出してまねっこしてみました!
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
27件(26人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
2008/5/14
残りの豚汁にうどんを入れて、いただきました!こくまろでおいしい☆
うどん☆いいですね!!今度ためしてみま~す(*^^*)
2008/5/12
さつまいも入りの豚汁、とってもおいしいですね☆また作ります♪
つくれぽありがとうございます♪さつまいもおいしいですよね☆
2008/4/20
砂糖を入れるって意外ですね!!体がほっこりあったまりました♪♪♪
つくれぽありがとうございます♪手軽で美味しいですよね☆
2008/4/17
鶏団子を入れて作りました!炒めた材料がいい仕事をしてました!
つくれぽありがとうございます♪鶏団子?初めて!美味しそう~☆
2008/4/16
色濃いケド味はバッチリ!砂糖がえぇ仕事してマスわ!ウマ~イ!
つくれぽありがとうございます♪赤味噌?美味しそうですね~☆
2008/4/10
砂糖入れるのにはビックリしたけどめっちゃ美味しい(*´д`)♡
つくれぽありがとうございます♪美味しいでしょ♡また作ってね♪
2008/4/9
お砂糖ってすごい❤すごく美味しかったです^^
つくれぽありがとうございます♪お砂糖、本当にすごいですよね!
2008/4/2
サトイモでダシはこんぶとかつお節にしました☆お砂糖入り美味しい!
つくれぽありがとうございます♪しっかりダシでおいしいそう☆
2008/3/21
今までにないくらい美味しい豚汁でしたo具沢山で満足です♪
つくれぽありがとうございます♪今までにない美味しさ?嬉しい☆
参考にして生まれたレシピ
このレシピを参考にして生まれたレシピです
コメント
2件のコメントを読む
- 今日の献立 > シチュー・スープ・汁物 > 豚汁










写真をとる前に全部なくなってしまいました〜!とっても美味しかったです。旦那も「今まで作った中で一番うまい」と喜んでいました〜!
次回は食べる前に写真とってつくれぽ送りますね〜(笑)
がぶにゃーさん、ありがとうございま~す♪だんな様にも喜んでいただけて本当に嬉しいです(o^∇^o)またまた作ってくださいね☆