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by ヤママヤーとママ ヤママヤーとママさんの写真

07/12/14

レシピID:475150

も~!牛ーっと丼♪の写真

も~!牛ーっと丼♪

by ヤママヤーとママ

家に余ってる材料を一まとめにしてみました。フルーティな牛丼になってると思います。

材料:

  材料 分量  
たまねぎ 1個
牛切り落とし肉 200g~300g
ラード 1個
白ワイン 大さじ2
薄口醤油 大さじ2
濃口醤油 大さじ2
砂糖 大さじ2
しょうが 一片(おろす)
本だし 小さじ2
ガーリックパウダー 小さじ2

作り方:

1

 玉ねぎを薄切り、鍋に水600gで煮る。しんなりしてきたら、牛肉、Aの調味料   を入れて10分くらい蓋をして中火で煮る。

2

しょうがを加え少しコトコト煮たら。塩で調えて出来上がり♪

3



メモ(コツ、ポイント):

牛肉がほとんど無く、水増しして作る事もしばしば。 牛肉買って下さい(;´д⊂)

このレシピの生い立ち:

TVで見ていて急に食べたくなったので作って見ました。 いくらでも食べれちゃうので、多めに作る事をオススメします。

参考にしたレシピ:

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです


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参考にして生まれたレシピ

このレシピを参考にして生まれたレシピです

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