きのこの豆乳スープこんにゃく麺

きのこの豆乳スープこんにゃく麺

Description

360mLサイズのステンレスフードジャーを使った保温調理レシピ。ヘルシー食材でダイエット時にもおすすめの一品♪

材料 (360mLサイズ)

しめじ
15g
エリンギ
15g
糸こんにゃく
80g
枝豆(正味・ゆでたもの)
10g
【A】
160mL
粉チーズ
大さじ1
ツナ缶
35g

作り方

  1. 1

    今回は、「ステンレスフードジャー(360mLサイズ)」を使います。

  2. 2

    しめじは小房に分け、エリンギは半分の長さに切り薄切りにする。糸こんにゃくは食べやすい長さに切る

  3. 3

    ステンレスフードジャーに<2>と枝豆を入れ、熱湯(分量外)を規定の位置(※1)まで入れ、せんセットを閉めて5分おく

  4. 4

    写真

    規定の位置(※1)

  5. 5

    なべに【A】を入れ、混ぜながら加熱する

  6. 6

    <3>の湯を捨て<5>を入れ、せんセットを閉め1時間保温する

コツ・ポイント

きのこ、糸こんにゃく、豆乳とヘルシー食材をたくさん使ってお腹いっぱいになる、大満足のレシピ。ダイエット中のランチにもぴったりです!

このレシピの生い立ち

洋風スープパスタのような味わいで楽しめる、ヘルシーレシピ。コクのある豆乳のスープで、満足感のある一品に。
レシピID : 4751514 公開日 : 17/10/16 更新日 : 17/10/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
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2017年10月25日

初れぽ

ツナの代わりに鮭入れたので赤っぽくなりました。糸こん良いですね!

ヘルシーな具材が嬉しいですよね。枝豆の彩りもGOOD!