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(66品)
レシピID :475163
お手軽♡うちのムニエル♪
バター醤油がおいしーい♡いっぱい食べたくなるムニエルです。2010,10,04話題入りできました✿ありがとう♡
材料 （ ３人分 ）
カレイ切り身
３切れ
塩、こしょう
少々
小麦粉
適宜
サラダ油
適宜
醤油
大さじ２くらい
バター（またはマーガリン）
大さじ１くらい
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1
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カレイに塩・こしょうをふり小麦粉を全体に付けます。（今回はトロカレイを使用しました。購入時すでに一塩になっていたので塩は省きこしょうのみふりました。）
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2
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フライパンに多めのサラダ油をひき、両面をこんがり焼き、皿に盛りつける。
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3
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カレイを取り出したあと、フライパンに少し残った油に、更にバターと醤油を入れます。このタレを盛りつけたカレイにかけて出来上がりー！
コツ・ポイント
うちではお手頃価格な為、トロカレイを使うことが多いですが、他のお魚でもこのタレならご飯が進むはず…（＾ｖ＾）お試し下さい。
注）トロカレイは身がとっても柔らかいので片面をしっかり焼いてからひっくり返しましょう！でないと見るも無残な…（笑）
注）トロカレイは身がとっても柔らかいので片面をしっかり焼いてからひっくり返しましょう！でないと見るも無残な…（笑）
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
22件
(21人)
私もよく崩します～☆でも味でフォロー（笑）れぽありがとう♡
もぇちん元気～？ワンプレート素敵☆ビール２ℓってすごっ…笑
お～アスパラをトッピングなんてさすが♡私もマネっこさせてね♪
きゃ～メチャンコ美味しそう♡サーモンにバター醤油イケるよね♪
バター醤油は間違いない美味しさですよね☆添え野菜も豪華♡
サワラでしょうか？綺麗に焼けてて美味しそう♡れぽありがとう☆
気に入って頂けて嬉しいです♪２回も？どうもありがとう～♡
淡白なサワラにバター醤油とっても美味しそう♡れぽありがとう✿
トロカレイお安いのに脂が乗って美味しいですよね☆れぽ感謝です
タルタルも美味しそう♡今度やってみます♪いつもありがとうね✿
お刺身用とは贅沢ですね～♡絶対美味しいはず私も食べたいです✿
リピありがとう♡バター醤油がトロ～リ美味しそう☆私も食べたい