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レシピID :475713

たこがゴロゴロたこ飯君

たこがゴロゴロたこ飯君
大きめに切ったたこがゴロゴロ。シンプルだけどいい味だしてます^^

材料 ( お米二合分 )

たこ(塩茹でしたもの)
300~400グラム
お米
二合
しょうが
親指大2個
お釜2周
昆布だし(顆粒)
4グラム
のり
お好みで

1

お米をといで、ざるにあげておく。

2

たこは大きめ(一口大)にぶつ切り、しょうがはみじん切りにしておく。

3

お釜にお米を入れ、酒、昆布だしを振り掛ける。通常の水加減でお水を張る。

4

3のお米の上に、2のたこを乗せ、しょうがは半分の量を散らして「炊き込みメニュー」でスイッチオン♪

5

炊き上がったたら、残りのしょうがを入れてさっくり混ぜ合わせ、ちぎったのりを乗せて召し上がれ^^

コツ・ポイント

炊くだけ♪
いつも使うたこはしっかり塩茹でしてあるので、塩は加えません。
もし塩加減が足りなければしょうゆをチョロっと加えて下さい^^
たこは炊くと小さくなるので、あえて大きめに切りました♪
おにぎりにしてもグッド!

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

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このレシピの生い立ち

公開日: 07/12/16
美味しいたこをいただいた時の定番メニュー♪

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