ゆずはちみつ〜風邪で喉が痛い時も〜

Name: ゆずはちみつ〜風邪で喉が痛い時も〜
Ingredients: ゆず 2個; はちみつ ジャムの瓶１個分程

Description

ゆずを蜂蜜につけておくだけの簡単レシピ。お湯割りにすると、風邪で喉が痛い時にも、のどごしがよく飲みやすいです。レモンでもＯＫ！

2個

はちみつ

ジャムの瓶１個分程

1

ゆずは皮付きのまま、よく洗ってから薄い輪切りにし、種を取り除きます。
2

密閉出来る清潔なガラス瓶（ジャムの瓶やインスタントコーヒーの瓶を使用）に、まず1〜2cmぐらいの高さまで蜂蜜を入れます。
3

次にスライスしたゆずの半分を入れます。またその高さまで蜂蜜を入れ、残りのゆずを入れてから、蜂蜜を全部のゆずが浸かるまでたっぷり追加します。
4

瓶にふたをして密閉し、３〜４日置くと、ゆずのエキスが蜂蜜と混ざって「ゆずはちみつ」の出来上がり。
5

★★お湯割りにして飲むのがおすすめ。ゆずはちみつ：お湯=1：1〜1：２ぐらいの割合です。もちろん、ゆずスライスも２枚程入れて、ゆずそのものも一緒にお召し上がり下さい。