| ホットケーキミックス | 100g |
| クリームチーズ | 70g |
| 豆乳(牛乳でも可) | 100cc |
| 卵 | 1ヶ |
| 砂糖 | 8g |
| サラダ油 | 小1 |
クリームチーズを耐熱容器に入れ、電子レンジで5秒かけ、スプーンでクリーム状にする。(溶かしすぎないように)
サラダ油以外の材料をすべてボールに入れ、まぜまぜ!
サラダ油を炊飯器釜に入れ、ペーパーでのばし、2 を入れる。
炊飯器のスイッチ オン☆ 炊けたら竹串をさして、何もついてこなければできあがり。
もっちり重量感のあるチーズケーキ☆
冷蔵庫に眠ってたクリームチーズを使いたかったので、家にあるものでチーズケーキを簡単に作ってみました。砂糖は無糖ヨーグルト(ビヒダス)に付いていた砂糖を一袋使いました。
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