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レシピID :475899
離乳食✿豚バーグと野菜煮✿
１歳のちびの完了期のおかずです。豚のバーグを軽く焼いて野菜と煮てみました。卵・乳・小麦不使用です （＾_＾）
材料 （ おちび１人分 ）
☆豚挽肉
３０ｇ
☆玉ねぎ
１５ｇ
☆タピオカ粉
小さじ２/３
キャベツ
１０ｇ
人参
１０ｇ
ピーマン
５～１０ｇ
白菜
１０ｇ
和風だしまたはチキンスープなど
１００ｃｃ
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1
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野菜を食べれるサイズに小さく切る。水とだしを入れた小鍋に野菜を入れ、中火にかける。
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2
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☆をビニール袋に入れ(玉ねぎはみじんぎりに）よく練り混ぜる。ミニバーグを３個作りフライパンで焼き色を軽くつける。
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3
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２に１をだしごと加え、蓋をして弱火で数分煮る。
コツ・ポイント
フライパンはフッ素樹脂加工の１８ｃｍを使用しています。だしは手作りだしでなくてもBFの洋風または和風だしを１/２でできます。バーグを焼く時にフライパンに焦げがついた場合は、濡れたキッチンペーパーで拭き取ってから１を加えます。
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