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(19品)
レシピID :476457
キャベツたっぷり♪ヘルシー焼きうどん
いっぱい食べても大丈夫！化学調味料不使用、塩分控えめ、鰹節とキャベツの旨みでどうぞ♪♪
材料 （ 3～４人前 ）
ゆでうどん
３玉
キャベツ
1/3玉
豚肉
100ｇくらい
ネギ
1/2本
おろし生姜
少々
塩コショウ
適量
調理酒
大さじ１
鰹節パック
2袋
醤油
少々
ごま油
少々
七味唐辛子
お好みで
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1
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キャベツはざく切り、ネギは小口切り、豚肉は一口大に切る。ゆでうどんは、ざるなどで水洗いしてほぐしておく。
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2
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フライパンにサラダ油（分量外）を熱し、おろし生姜、豚肉を入れ、軽く塩コショウして炒める。炒めながら調理酒を入れる。
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3
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肉に大体火が通ったら、キャベツを入れ、軽く炒めたら鰹節を入れてかさが減るくらいしっかり炒める。
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4
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ほぐしておいたうどんを加え、火が通ったら塩コショウで味を調えて、最後にネギ、醤油、ごま油を香り付け程度に入れたら完成。
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5
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お好みで七味唐辛子をふりかけてどうぞ。
うーしゃ
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