«レオン亭 のレシピ (113品)
  •  
  • メールする
  • 携帯に送る
  • 印刷する
レシピID :476734

白菜の卵とじ（丼）：レオン亭

白菜の卵とじ（丼）：レオン亭
旨みをたっぷり吸った白菜を卵でとじて、一口食べたらじゅわっと美味しい♪家庭にあるたんぱく質で作るので、節約レシピでもあります。
レオン亭 レオン亭

材料 （ 5人分 ）

白菜
大玉1/4
家庭にあるたんぱく質（ツナ、竹輪、豚肉、厚揚げなど）
画像はツナ1缶と竹輪１パック（5本）
だしつゆ
大さじ3
みりん
大さじ2
塩
小さじ1
卵Ｌサイズ
3個
きざみ海苔、七味唐辛子
お好みで

1

写真

フタの出来る鍋かフライパンに、一口の大きさに切った白菜、たんぱく質類、だしつゆ、みりんの順に入れて、フタをして火にかける。白菜がクタっとして味が染みてきたら、塩で味をととのえる。味は濃い目にしておく。

2

写真

溶き玉子をまわしいれ、半熟玉子になったら出来上がり。

3

ご飯の上にのせて、召し上がってください。
おかずとしても美味しいです。

コツ・ポイント

★白菜の量によって、調味料を加減してください。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

28件 (24人)

11/12/28

写真

リピです☆ひとりランチに美味しく頂きました♪

やしゅう

リピありがとうございます♪

11/10/10

写真

白菜とツナの相性がよくてホント美味しいです＾＾

niconaco

ツナと合わせて美味しそうですね♪ありがとうございます☆

11/02/23

写真

油揚げ+ツナで。小さい頃に食べてた懐かしい味♪ご馳走様でした。

とのみん

美味しそう！懐かしい味でしたか♪ありがとうございます☆

11/01/14

写真

油揚げで。簡単安い美味しいの三拍子そろっていいですね♪

Ｐ子ママ

三拍子とは嬉しいお言葉♪ありがとうございます☆

10/12/20

写真

ツナと竹輪入りで♪美味し～♡今の季節に嬉しいレシピ♬感謝デス❤

もんしゅしゅ

美味しそうですね♪ありがとうございます☆

10/11/11

写真

天かすもプラスしちゃった♫簡単に出来て美味しいですね❤

JUNＳＥＩママ

天かす入り美味しそう♪ありがとうございます☆

10/02/07

写真

白菜がとろとろ～♫♬♪簡単でとっても美味しかったです❤

のじまさん

とろとろ感が伝わってきます♪どうもありがとう♡

10/01/31

写真

リピです♪おこげ出来てしまったのですが、それもまた美味しい^^

バナナ屋さん

おこげが美味しそうですね♪どうもありがとう♡

10/01/28

写真

もやしとわかめもプラス♪ 野菜たっぷりウマイ！

ラムＣＨＡＮ

栄養たっぷりですね♪どうもありがとう♡

10/01/21

写真

すぐできて助かりました♪優しい美味しさ。また作ります。

ゆきンコ

しめじ入りで美味しそう♪ありがとうございます♡

10/01/11

写真

ジューシーでおいしい！ご飯とも合うし♪天かすも入れてみました★

Eye candy

天かす、ナイスアイデア～♪ありがとうございます♡

09/12/31

写真

私は惣菜で主人は丼で♪簡単に出来て、優しい味で美味しかったです！

見習いみーこ

どうもありがとう♡

1 2 3

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 07/12/18
昔、実家で食べていたのですが、どうやら珍しい食べ方らしいのでレシピをアップしました。今から思えば、このレシピは老人向けの食事だったのかも・・・。

簡単リンク

外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます

このレシピが登録されているカテゴリ