ノンオイル♪りんごのしっとりケーキ
作り方
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2
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鍋にりんご、レモン汁、砂糖を入れ、木ベラで混ぜながら、汁気がなくなるまで煮る。シナモン少々を加え、火から下ろして冷ましておく。
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3
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ボウルに生クリームを入れ、泡だて器でもったりするまで泡立てる。
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5
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4を型に流し入れ、軽く台に2、3回打ち付ける。オーブンで35~40分間焼く。竹串を刺して生地がついてこなかったら出来上がり。型から出して網の上に乗せて冷まし、お好みで粉砂糖をふる。
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コツ・ポイント
簡単なので、特にないです。
このレシピの生い立ち
家にりんごがたくさん。。。生クリームもあったので、一緒に焼きました。