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★冷蔵庫の半端物で☆簡単♪ロール白菜★

レシピID:476926

冷蔵庫整理に・・と、あるものを寄せ集めて出来上がった１品です；具は何でもあり！残り野菜を細かく刻んで鶏ミンチとマゼマゼ～！(今回は、残り物寄せ集めとして、鍋用の、生つみれの残りを詰めました。）スープが決め手です＾＾

白菜
適当に・・（大きさにもよりますので＾＾；）
鶏団子（鶏の他に刻んだ豚コマ肉とかでも♪）
今回は鍋用のつみれを使用。１ロールに１個半くらい入れました。
あるもの野菜など（今回は人参とウインナ-）
半端分でＯＫ
コンソメスープ（または鶏がらスープでも）
２カップ（２００ｃｃ）
オイスターソース	大１
トマトケチャップ	大３

2: 白菜の根元に　つみれ（今回は既製品の生つみれ）を適量のせて　クルクル巻いていき、楊枝でとめる。途中、横から肉がはみ出しそうだったら、半端な生のままの葉をあてて一緒に巻くといいですよ＾＾（一人分２つとして、６個を目安に作りました。）

4: 鍋に　コンソメスープ２カップ（１カップに対してコンソメ（粒状）小１から様子をみて・・）・トマトケチャップ・オイスターソースを入れて混ぜ、②③を入れて沸騰するまで煮る。

5: 沸騰したら弱火にして、あとは　コトコト煮ていきます。

１０分くらいしたら　火を止めて　少し味をなじませます。＝完成＝

具の内容によって味が違うので　途中味見をして　調味してくださいね＾＾

一番簡単なのは、既製の生つみれです＾＾野菜などたくさん入っているので、特売になってる時にはついつい買ってしまうんですね；（餃子の具なんかにもいいです）
具によって味付けを調味する事が　ポイントです＾＾

今回の味付けは　ケチャップの酸味がほどよく効いている一般的な味になってます＾＾

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2件のコメントを読む

公開日：07/12/19

ズバリ！
冷蔵庫の　残り物整理から・・；

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