«あんＰＡＮのレシピ (16品)

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レシピID :476926

★冷蔵庫の半端物で☆簡単♪ロール白菜★

冷蔵庫整理に・・と、あるものを寄せ集めて出来上がった１品です；具は何でもあり！残り野菜を細かく刻んで鶏ミンチとマゼマゼ～！(今回は、残り物寄せ集めとして、鍋用の、生つみれの残りを詰めました。）スープが決め手です＾＾

白菜

適当に・・（大きさにもよりますので＾＾；）

鶏団子（鶏の他に刻んだ豚コマ肉とかでも♪）

今回は鍋用のつみれを使用。１ロールに１個半くらい入れました。

あるもの野菜など（今回は人参とウインナ-）

半端分でＯＫ

コンソメスープ（または鶏がらスープでも）

２カップ（２００ｃｃ）

オイスターソース

大１

トマトケチャップ

大３

2: 白菜の根元に　つみれ（今回は既製品の生つみれ）を適量のせて　クルクル巻いていき、楊枝でとめる。途中、横から肉がはみ出しそうだったら、半端な生のままの葉をあてて一緒に巻くといいですよ＾＾（一人分２つとして、６個を目安に作りました。）

4: 鍋に　コンソメスープ２カップ（１カップに対してコンソメ（粒状）小１から様子をみて・・）・トマトケチャップ・オイスターソースを入れて混ぜ、②③を入れて沸騰するまで煮る。

5: 沸騰したら弱火にして、あとは　コトコト煮ていきます。

１０分くらいしたら　火を止めて　少し味をなじませます。＝完成＝

具の内容によって味が違うので　途中味見をして　調味してくださいね＾＾

一番簡単なのは、既製の生つみれです＾＾野菜などたくさん入っているので、特売になってる時にはついつい買ってしまうんですね；（餃子の具なんかにもいいです）
具によって味付けを調味する事が　ポイントです＾＾

今回の味付けは　ケチャップの酸味がほどよく効いている一般的な味になってます＾＾

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2件のコメントを読む

公開日： 07/12/19

ズバリ！
冷蔵庫の　残り物整理から・・；

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