«もなもなかのレシピ (70品)
  •  
  • 携帯に送る
  • 印刷する

水菜の炊きもの

レシピID:477010
メイン画像
京都のおばんざいだそう。
花○マーケットで放映されてた簡単レシピの応用。

材料

水菜 1把
油揚 大揚げ1枚
めんつゆ 適量

1

めんつゆは、煮物ように水でのばす・

2

油揚は熱湯で油きりして拍子切りする。
煮出し汁に油揚をいれ、切った水菜は、根っこから入れ、葉っぱを入れたら火をとめます。

3

コツ・ポイント

10分でできる煮つけ。水菜に葉っぱを最後にいれるのが、歯ごたえあって美味しいです。
  • Phone 携帯に送る
  • 印刷する

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:07/12/19
はなまるでやってたものは、水や醤油、みりんなどをいれますが、簡単に「めんつゆ」でつくりました。

このレシピが登録されているカテゴリー