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レシピID :477329

美肌系♪人参卯の花

美肌系♪人参卯の花
超シンプルな材料・手順でおかずの一品☆ ビタミンや食物繊維たっぷりで満腹感あります。美容とダイエットに…。

材料 ( 小鉢で4~5人分 )

人参
中1本
生おから
150g
すき焼きの素または麺つゆ
大さじ3~
刻みネギ、ちくわ等
お好みで適量
サラダ油またはオリーブ油
大さじ1

1

人参1本をすりおろします。私はよく洗って皮ごと荒くすりおろしてます。

2

熱したフライパンに油をしいて、おろした人参とおからをほぐしながら入れます。人参の色が変わって水分が少し飛び、ほろっとするまで炒めます。

3

すき焼きの素(わりした)または麺つゆを回し入れ、中火~強火でざっと炒めます。お好みで刻みネギやちくわを入れると色が綺麗で栄養価も↑します☆

コツ・ポイント

加える素やつゆの加減で、甘めがいい方は砂糖を少々、辛めがお好きなら塩コショウで調味して下さい。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

10/10/03

写真

シンプルだけど、この味付けも素材も大好き!

バボタン

シンプル&ヘルシーいいですよね(^o^)れぽ感謝♪

10/01/16

写真

ネギなかったのでパセリで彩り。人参の甘みを感じて美味しかった!

サーフブレイド

人参のオレンジ色にパセリの彩りが綺麗(^^)れぽ感謝ですvv

09/11/25

写真

山盛り〜〜♪ しっかり味がついておいしかった(^-^)v

なおゆみい

すごい!メガ盛り(笑)しっかり食べて健康になりましょー♪

09/05/15

写真

玉ねぎ+しいたけ+小ネギで激ウマ♪七味ぱらり大人味♪リピ確定!!

mayuryu

具材たっぷりでコク旨ですね♪七味のアクセントが美味しそう!

08/01/13

写真

おからの量を多くしすぎて綺麗なオレンジにならなかったけど、おいし

いため

作って下さってありがとうv美味しくできましたか??(^▼^)

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 07/12/20
肌荒れ&便秘対策に考案(笑)
人参のビタミンAに油を加えて摂ると吸収率↑です。おからでお腹スッキリ満腹感でダイエットにも。 甘辛い味付け、刻みネギの緑と人参のオレンジが鮮やかなとこもお気に入り♪

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