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レシピID :477427
クリスマスに♪ さくさくクッキー
混ぜるだけで簡単にできるクッキーです。冷蔵庫でねかせている間に、パーティのお料理の支度もできます☆
スパイスを入れればクリスマス独特のジンジャーマンクッキーに！ ★所要時間★90分
スパイスを入れればクリスマス独特のジンジャーマンクッキーに！ ★所要時間★90分
材料
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★バニラ生地
バター
100ｇ
粉糖（又は上白糖）
９０ｇ
卵
50ｇ(M玉１個）
バニラオイル
少々
薄力粉
200ｇ
■
★ココア生地
バター
１００ｇ
粉糖（又は上白糖）
９０ｇ
卵
５０ｇ（M玉１個）
ココア
３０ｇ
薄力粉
１７０ｇ
■
★飾り用アイシング
粉糖
３０ｇ
水または牛乳
小さじ１
■
※たくさんできるのでレシピの半分の分量でもOKです。
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1
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バターを室温にもどし、ホイッパーでマヨネーズくらいのクリーム状にする。
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2
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粉糖を三回にわけで混ぜる。
ホイップしないように混ざったら次々にたしていく。
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3
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常温の卵をときほぐし、３～４回にわけてくわえ混ぜる。
バニラオイルもいれる。
ここでもホイップしないように。
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4
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ココア生地の場合はここでココアを振りいれて混ぜる。
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5
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木べらに替えて、ふるった薄力粉をまぜてきり混ぜる。
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6
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まとまったらラップに包んで冷蔵庫で３０分以上冷やす。
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7
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冷えたら少したたくか揉んで堅い芯を取り除く。
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8
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麺棒で薄く広げ、４～5ミリ厚にのばす。板につく場合はオーブンシートにはさむと伸ばしやすい。
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9
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型で抜いて１８０度で１５分焼く。
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10
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冷めたらアイシングやデコペンで模様をかく。
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11
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アイシングをつくる方は粉糖に少しずつ水を混ぜる。水を入れすぎるとさらさらになるので注意。
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12
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手作りリースにも飾って見ました♪
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13
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紅ﾁｬさんからいただいたコメントのリクエストにお応えして・・・。
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14
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こんな感じに型の写真を載せれば大丈夫ですか？
コツ・ポイント
★ジンジャーパウダー・シナモン・クローブスパウダーを適量とはちみつ大さじ１をいれていただくと、少し色の黒い日持ちのするジンジャーマンクッキーになります。ココアと同じタイミングでいれてください。リースやツリーの飾りにしてもかわいいです♪★ 常温で密閉容器に入れれば２～３週間程度もちます。飾りに使用すると、湿度によりしけてしまうので日持ちしません。飾っておくのみの場合は３週間以上大丈夫です。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
44件
(41人)
雪だるまですね！可愛い♪どうもありがとう☆
いろんな形で作るとかわいですね。飾りに使ってもらえて嬉しい♪
どうもありがとう☆簡単にできるのが一番で～す！ハート可愛い♪
会社の皆さんのイニシャルですか？喜ばれそうですね☆
かわいいラッピングですね♪プレゼントにいただきたいです☆
これは何かで書いたんですか？絵が上手ですごいです☆ありがとう
かわいい抜き型♪写真いつも素敵な雑貨屋さんみたい♪ありがとう
詰め合わせになっててかわいい～！プレゼントですか？ありがとう
可愛らしいツリーになってる♪どうもありがとう☆
型が変わると雰囲気が違ってまたまたカワイイです！ありがとう☆
ツリーのチョコデコレかわいい！見た目もお店のに見えますね☆
すご～～い！すごい！感動！！上手ですね～☆どうもありがとう！
このレシピの生い立ち
公開日：
07/12/21
いちごだけじゃものたりない！デコレーションにもつかえるクッキーを考えてみました。参考レシピＩＤ473741
もちろんクリスマス以外にも楽しんでください♪
もちろんクリスマス以外にも楽しんでください♪
簡単リンク
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２６日に予定してます!!
部活の友達に分けることになってます♡♡
絶対載せるのでまっててください♡
zennryakuさん、ありがとうございます！
部活のみなさんに喜んでいただけますように☆
お待ちしていますね♪
このレシピは特に何人分というように決めてはいないんです。
作る型の大きさで枚数が違いますし、何枚ずつ食べるかによっても違くなってしまうので・・・。
ただ、５ｃｍ程度の大きさの型なら、各色２５枚前後くらいは
型抜きできると思いますので、それを参考にしていただければと思います。（のばした厚みによってもかわります。）
二色作るとパーティーなどの多人数でも大丈夫だと思います。
今度のクリスマスに作ろうと思うんですが。。。
バニラとココア両方作ると何枚くらい出来ますかね？
だいたいでいいんで教えてくださいっ♪
お願いしますヽ(*・ω・)人(・ω・*)ノ
コメントの所に書いてありましたね。。。
すいません(汗)
少し作りたければ分量を半分にして白、黒作るか、片方だけ作ってくださいね。
作ったらつくレポお待ちしてますね(^^)/
ありがとうございました。
作ってみています＾＾
今冷蔵庫で冷やしている段階ですー＾＾
楽しみ楽しみ！(^^)/
みなさんのつくれぽも参考にしてかわいく仕上げたいです！
どんな風に出来上がったのか私も楽しみです！
つくレポお待ちしております(^^)/