クリスマスに♪ さくさくクッキー
レシピID:477427
混ぜるだけで簡単にできるクッキーです。冷蔵庫でねかせている間に、パーティのお料理の支度もできます☆
スパイスを入れればクリスマス独特のジンジャーマンクッキーに！ ★所要時間★90分
スパイスを入れればクリスマス独特のジンジャーマンクッキーに！ ★所要時間★90分
材料
| ■ ★バニラ生地 | |
| バター | 100ｇ |
| 粉糖（又は上白糖） | |
| ９０ｇ | |
| 卵 | 50ｇ(M玉１個） |
| バニラオイル | 少々 |
| 薄力粉 | 200ｇ |
| ■ ★ココア生地 | |
| バター | １００ｇ |
| 粉糖（又は上白糖） | |
| ９０ｇ | |
| 卵 | ５０ｇ（M玉１個） |
| ココア | ３０ｇ |
| 薄力粉 | １７０ｇ |
| ■ ★飾り用アイシング | |
| 粉糖 | ３０ｇ |
| 水または牛乳 | 小さじ１ |
| ■ ※たくさんできるのでレシピの半分の分量でもOKです。 | |
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1
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バターを室温にもどし、ホイッパーでマヨネーズくらいのクリーム状にする。
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2
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粉糖を三回にわけで混ぜる。
ホイップしないように混ざったら次々にたしていく。
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3
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常温の卵をときほぐし、３～４回にわけてくわえ混ぜる。
バニラオイルもいれる。
ここでもホイップしないように。
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4
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ココア生地の場合はここでココアを振りいれて混ぜる。
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5
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木べらに替えて、ふるった薄力粉をまぜてきり混ぜる。
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6
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まとまったらラップに包んで冷蔵庫で３０分以上冷やす。
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7
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冷えたら少したたくか揉んで堅い芯を取り除く。
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8
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麺棒で薄く広げ、４～5ミリ厚にのばす。板につく場合はオーブンシートにはさむと伸ばしやすい。
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9
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型で抜いて１８０度で１５分焼く。
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10
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冷めたらアイシングやデコペンで模様をかく。
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11
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アイシングをつくる方は粉糖に少しずつ水を混ぜる。水を入れすぎるとさらさらになるので注意。
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12
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手作りリースにも飾って見ました♪
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紅ﾁｬさんからいただいたコメントのリクエストにお応えして・・・。
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14
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こんな感じに型の写真を載せれば大丈夫ですか？
コツ・ポイント
★ジンジャーパウダー・シナモン・クローブスパウダーを適量とはちみつ大さじ１をいれていただくと、少し色の黒い日持ちのするジンジャーマンクッキーになります。ココアと同じタイミングでいれてください。リースやツリーの飾りにしてもかわいいです♪★ 常温で密閉容器に入れれば２～３週間程度もちます。飾りに使用すると、湿度によりしけてしまうので日持ちしません。飾っておくのみの場合は３週間以上大丈夫です。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
11件
(11人)
すご～い！！星クッキーが乗って豪華ツリーになってますね♪
リピありがとうございます！ダックスの型かわいいですね～。
リピありがとうございます。いろんな形がかわいい～。
ちびっこが好きそうなお味ですものね。また作ってくださいね。
アイシングがあるとまた違う食感になって楽しめますよね♪
スマイルがかわいいですね。ココアがいい色！
初挑戦でもうまくいきましたね。いろんなかたちがかわいい♪
キラキラかわいいツリーですね。食べるのがもったいないくらい。
このレシピの生い立ち
公開日：07/12/21
いちごだけじゃものたりない！デコレーションにもつかえるクッキーを考えてみました。参考レシピＩＤ473741
もちろんクリスマス以外にも楽しんでください♪
もちろんクリスマス以外にも楽しんでください♪
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可愛いクッキーですね♪
早速の要求的な感じ（？）になっちゃうのですが
クッキーの型がなかなか出来ません。
なので 印刷して拡大コピーしたいので
型を載せてもらえないでしょうか＞＜
ワガママですがしてもらえないでしょうか？？
コメントありがとうございます。
クッキーの型をお作りになるのですか？
拡大コピーして・・・
どうやって作るのか興味津々(*^_^*)
型の写真を載せるのはかまいませんので
少しお待ちくださいね。
是非型のつくレポも見たいです！
頑張って作ります♪
ジンジャーマンの型の画像をコピー（印刷じゃない方・・・）して、ワードアートでその画像を貼り付けしてサイズを大きくして印刷して・・・
その印刷したのを画用紙で型をとって・・・。
そしてできた画用紙の型を使って型をとる
っと言う馬鹿な私らしい方法でジンジャーマンの型を・・・っという考えです・・・。（過去にその方法で成功した経験有りw）
っていうか説明が下手くそだ・・・
型ができたら写真見せて～(^^)/
でもとってもおいしいクッキーがタックサン出来ました！！クッキーのレシピはコレに決まりですね♪
今度、作ってみたいので、教えてください☆
型はどれぐらいの大きさのものをお使いですか？
差し支えなければ、どちらで購入したものか
教えていただけたら嬉しいです。
あと、星を何枚ぐらい重ねて作ってあるのでしょうか？
もしよろしければ、大２枚、中２枚、小３枚…
などと具体的に教えていただけたら嬉しいのですが…
あと飾ってあるアラザンは少し大きめのサイズですか？
いろいろ質問してしまって申し訳ないのですが、
（しかも面倒な質問ばかりですみません…）
今度、作ってみたいので教えてください。(*- -)(*_ _)ﾍﾟｺﾘ
ずいぶん前に購入したので、何処で買ったかしら・・・？ちょっと調べてみますね。
わからなかったらサイズだけでも計って載せますね。
もうしばらくお待ちください。
アラザンは大きめサイズです。
コメントのお返事ありがとうございます♪
先ほど、ブログの方にお邪魔させていただいたのですが、
そこに、購入先のリンクが貼ってありましたね！
ちゃんと確認せずに質問してしまって申し訳ありませんでした！
リンクは切れていたのですが、楽天だったのかな？？
アラザンの件もありがとうございます☆
お店ではなかなか見かけないですね～残念！！
小さいものでがんばってみようと思います！
ありがとうございました♪m(o･ω･o)m
クッキー方の件ですが、以下のところ（HPの方のレシピのページ）に、今年もまた、リンクできるようにしておきましたので、よろしかったら遊びに行ってみてみてください。
http://www.recipe-recipe.net/merumaga/2007/2007.12.10/xmascookie/xmascookie.htm