
| キャベツ | 1/3個 |
| きゅうり | 1~2本 |
| ツナ | 1缶 |
| マヨネーズ | 適量 |
| お酢 | 大さじ1 |
| その他果物など | 適当 |
鍋にたっぷりお湯を沸かしておく。キャベツは一口大のざく切り、きゅうりは小口切りにして小さじ1/2程の塩で揉んでおく。
沸騰した湯の中にキャベツを入れて軽く茹でる。ざるにあけて冷ましたら、手でぎゅっと絞る。きゅうりもぎゅっと絞る。(塩は洗い流さないくらいがちょうどいいです)
絞ったキャベツ、きゅうりをボウルに入れ、ツナ、酢、マヨネーズで和えて完成。 ・・・ツナは個人的にオイル漬けのものをオイルごと入れてしまうのがいいです(゚ー゚*)
沢山食べたかったので、今回はりんごを一緒に和えました♪季節によっては柿なんかも!彩りもいいですよ~♪
刻んだ柚子の皮を入れても!!小洒落た料理屋の付出しみたいな感じですかね~♪
皆様のおかげで08.10.22話題入りしましたヽ(´ー`)ノ
今後とも宜しくお願いします!!
09/07/19
オニオンいいですね~試してみます!レポありがとう(*゚ー゚)
09/07/16
畑のトマト素敵ですね(ノ´∀`*)旦那様気に入ってよかった♪
09/01/06
この頃キュウリ高くて(ノД`)我が家はめっきりご無沙汰・・・
08/11/09
またまたありがとうございます♪今後ともヨロシク!!
08/11/02
定食屋さん!うれしいコメントありがとう♪
08/10/24
彩りよくて美味しそうですね!ありがとう♪
08/10/24
ありがとう♪山盛りでうれしいです!
08/10/01
ありがとう☆彡トマト入りで色合いも(・ω・)bグッ
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