納豆と野沢菜のパスタ
レシピID:477687
15分でできる、超簡単和風パスタ♪
卵がトロッとして、ちょっとだけカルボナーラ気分??笑
卵がトロッとして、ちょっとだけカルボナーラ気分??笑
材料 （ 2人分 ）
| 納豆 | 2パック |
| 野沢菜のお漬物 | 大さじ1～2 |
| 黄身 | 2個 |
| パスタ | 150g |
| エノキ | 1パック |
| 海苔 | 少々 |
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1
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パスタをゆで時間通りに茹でます。ラスト1分のところでエノキも投入。
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2
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パスタを茹でている間に納豆を混ぜ、野沢菜を切ります。
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3
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茹で上がったパスタとエノキをお皿に盛り付け、上に②を乗せて、海苔を飾り、卵の黄身を乗っけたら完成☆
お好みでお醤油をかけて召し上がってください。
コツ・ポイント
とにかく簡単で、お腹ぺこぺこで帰宅してからでもがんばって作れます◎笑 お好みで大根おろし、とろろ、めかぶなんかのせてもおいしいと思います。
このレシピの生い立ち
公開日：08/11/30
とにかく和風パスタが食べたくて。めんつゆだとどうしても甘くなってしまうので、私はお醤油派です。えのきがパスタみたいな顔をしているので（笑）、ヘルシーだと思います。
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