ドイツのクリスマス★フレーククッキー
レシピID:477725
クリスマスクッキー第4弾！コーンフレークのパリパリ感とクッキ−生地のサクサク感の組み合わせががとっても美味しい♪これも義母さんのレシピです。
材料
| 小麦粉 | 150g |
| 製菓用マーガリン | 125g |
| 砂糖 | 50g |
| 卵 | 1コ |
| ベーキングパウダー | |
| ティスプーン すりきり1 | |
| コーンフレーク（プレーン） | |
| 50g | |
| レーズン | 60g |
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1
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室温に戻したマーガリンと砂糖を混ぜ合わせ、卵を加える。
小麦粉とベーキングパウダーはふるいにかけてから、一緒に混ぜる。
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2
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コーンフレークは手などで適度につぶす。
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3
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2とレーズンを1に混ぜる。ティースプーンを2つ使って適量すくいながら天板に並べ、180℃に熱したオーブンで10分焼いてできあがり。
コツ・ポイント
コーンフレークは多めが美味しいのでもう少し増やしてもOKです。でもそうするとクッキーが崩れやすくなるので、作りながら調節してみてください。
コーンフレークは砂糖など味のついていないものを使ってください。
コーンフレークは砂糖など味のついていないものを使ってください。
このレシピの生い立ち
公開日：07/12/21
お義母さんのクリスマスクッキーのひとつ。レーズンは好んで食べる方ではないのですが、このクッキーに入っているレーズンはなぜか美味しい♪
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