お野菜たっぷり♪塩うどん
レシピID :477863
寒い季節は温かいうどんがいつでも食べたくなります。たまにはこんな塩うどんはどうですか？風邪予防にお野菜もたくさん入れて温まってくださいね。
材料 （ 2人分 ）
| うどん | ２玉 |
| 白菜 | ２～３枚 |
| 大根 | ５ｃｍ |
| 人参 | ５ｃｍ |
| 豚肉薄切り | １００ｇ |
| 水 | ８００ｃｃ |
| ★ウェイパー | 大さじ１ |
| ★塩 | 小さじ１ |
| ★ニンニク（すりおろし） | １片 |
| わけぎ（細ねぎ） | 適量 |
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1
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白菜は食べやすい大きさにそぎ切り。大根と人参は皮をむいて短冊切り。豚肉は食べやすい大きさに切る。
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2
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鍋に水を入れ火にかけ沸騰したら【１】と★の調味料を入れて柔らかく煮えたらうどんを入れる。
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3
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うどんが煮えたら味を見て塩気が足りなかったら醤油（分量外）を入れる。
器に入れてわけぎを乗せて出来上がり。
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」 32件（25人）
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
キッチンランドとっても嬉しいコメントに感激です！美味しいって嬉しいです♪
わんこmamaパパのリクエスト嬉しい♪ほっかほかに温まって風邪お大事にね♡
塩味のうどんもたまには良いですよね♪作ってくれてありがとう♡
リピとっても嬉しいです♪嬉しいコメントに大感激です♡感謝です
こんにゃく小娘とっても嬉しいコメントに大感激です！はまってくださいね～♡
初塩味うどん作ってくれてありがとう！クセになっちゃってね～♡
えっふぇるえふちゃん風邪もう大丈夫かな？韮入りでｸｻｸｻ最高だね♡
みとー塩味もいけますよね(*^∀^*)作ってくれてありがとう♡
このレシピの生い立ち
作成日:08/01/21
お野菜たっぷりのあっさりした塩うどんが食べたくなって、簡単にウェイパーを使って作ってみましたが何か足りない・・・ニンニクを入れたら私の大好きな味になりました(〃∇〃) 毎回つゆも最後まで飲み干してます(* ^ω^)ゞ
