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07/12/21
レシピID:477930
作り方：
- 1
-
固ゆで卵を作る。 鍋に卵がかぶるくらい（まだ卵は入れない）水を入れ沸騰 させる。沸騰したら中火にして、そっと卵を入れ１０分茹でる。火を止め１５分湯に入れておく。水を入れて冷まし殻を剥く。
- 2
-
卵をボールに入れ、フォークなどでひたすらつぶす、そぼろじょうになるまで。
- 3
-
そぼろ状になったら、マヨネーズ、塩を入れ混ぜる。
- 4
-
食パンにマーガリン、からしを塗り、３の卵を真ん中を高くして（山のように）のせる。もう１枚のパンではさみ、耳の両はしを指でおさえながら４辺の耳を切る。
- 5
-
半分に切って完成。
メモ（コツ、ポイント）：
絶対にやわらかいふわふわな食パンで作ってください。
このレシピの生い立ち：
パン屋さんでよく買う卵サンドをお家で再現しました。
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つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
63件(48人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
RinKyo卵はみだしてる～＾＾ またのつくれぽ大感激！ありがとう♪♪
慧ママた～っぷり詰まって贅沢♪これくらいが私も好きです^-^*
みゆまみ娘さんのお弁当作りお疲れ様♬好評でよかった、ありがとう♪
ゆめりの真ん中ふっくらわかります！お洒落な盛り付けでありがとう♬
しがらきカラフルですね～、お仲間に入れて頂き光栄です^-^♪♪
airyouyuuあいちゃん応援ありがとうヽ（^０^）ノ 卵たっぷり美味しそ
りょうちゃん００７具が詰まって美味しそう＞▽＜つくれぽありがとうございます♪♪
doikoライ麦パンで美味しそう～>▽<ありがとうございます♪
腹ペコ助ペコちゃんありがとう♪春色で綺麗なサンドだね～♪♪
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コメント
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- パン > サンドイッチ・ハンバーガー > サンドイッチ
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きょっちゃん こんにちは～☀
ご無沙汰していましたぁ～ (^O^)
こちらの卵サンドは、本当に贅沢で美味しいね～♥
ゆで卵を細かくつぶすと食べやすくなるのも◎です。
美味しい卵サンド、ごちそうさまです （●＾o＾●）