◆幻の自家製ドレッシング◆
レシピID:477947
旅行中フラっと入った韓国料理屋さんのサラダドレッシングが忘れられない程おいしくて★そこのママが「ウチデツクッテルンダヨ」って♪ あまりにもおいしいので買って帰り、研究してみました！！！野菜が止まりません♪オールマイティドレッシングですよ♪
材料 （ たくさん♪ ）
| 玉葱すりおろし | 130ｇ |
| 人参すりおろし | 70ｇ分 |
| にんにくすりおろし | 2片分 |
| トマトホール缶 | 170ｃｃ |
| ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ | 大匙5 |
| サラダ油 | 大匙2 |
| 酢 | 大匙3 |
| 塩 | 小匙1強 |
| あればレモン汁（食卓レモンでも） | |
| 大匙1/2 | |
| 砂糖 | 20ｇ～30ｇ |
| ブラックペッパー | たーっぷりと |
| みりん | 小匙1 |
| あればオレガノ | ７フリくらい♪ |
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1
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玉ねぎ、人参をすりおろし、500Ｗで一分チンする。
あら熱がとれたら水分を簡単にしぼっておく。
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2
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後はその他の材料と混ぜるだけ♪トマトはつぶしながら混ぜてみてください♪ 甘めのドレッシングにほんのりお酢がきいてます★生野菜、温野菜、お肉、お魚、ベーグルやオープンサンド、オールマイティな万能ドレッシング♪
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3
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冷蔵庫保存、濃度が濃くなってしまいますが使う一時間ほど前に常温において、よく振ってからお使いください★寝かせるほどうまみが出てきて・・・・♪
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4
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viewkさんよりレンジ加熱後混ぜ合わせ後玉葱の苦味が残る場合は再加熱しても問題ないとの事、情報ありがとうございました。
コツ・ポイント
材料が多く見えますが、ただ混ぜていくだけなので簡単です♪ トマト缶が中途半端に残ってしまうときにはいつもこのドレッシングを作っています。マヨネーズと重ねて使ってもまた、違ったおいしさが楽しめます♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
22件
(20人)
確かに〜ハムにも合いそうですよね！！れぽ感謝です♪
野菜苦手さんに、ぜひ♪おいしそうなれぽ感謝します♪
凄く素敵な画像でのつくれぽ嬉しいです♪リピしてくださいね★
売り物みたいに作ってくださって本当に感激です、ありがとう！
チキンステーキに、合いそうですね！お醤油いりもきになります♪
リピ決定嬉しいです♪おいしそうなサラダー！
ありがとうございます♪ 是非是非りぴってくださぁい♪
本当、きれいな色に仕上がっていますね♪
このレシピの生い立ち
公開日：08/01/04
フラッと立ち寄ったお店のドレッシングが忘れられなくて。。。買って帰って食べた数日間に 研究×研究！！！ ついに近い味に なりました♪♪
先日 兄弟ができました、こちらも宜しくね♪
先日 兄弟ができました、こちらも宜しくね♪
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２月には『しめ鮭！』のつくれぽ
ありがとうございました(◎≧v≦)人(≧v≦●)Thanks☆・:.,;*
上手に〆られた鮭が、おいしそうでしたよ～！
しかも・・！
義父母様にも好評でしたかー❣感激です☆
とっても嬉しかったです＾＾♡
このドレッシング・・！
とっても美味しそう！
思わず材料に見入ってしまいましたが、
意外な材料で美味しいドレッシングが出来るんですね～！
あぁ、このドレッシングだけで、
ワインとともに食したい・・！←はっ飲兵衛発言 爆
もし良かったら
これからもよろしくお願いしますねﾖﾛ+.ﾟ(*´∀`)bﾟ+.ﾟ ﾋﾟｸ