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レシピID :477947
◆幻の自家製ドレッシング◆
旅行中フラっと入った韓国料理屋さんのサラダドレッシングが忘れられない程おいしくて★そこのママが「ウチデツクッテルンダヨ」って♪ あまりにもおいしいので買って帰り、研究してみました！！！野菜が止まりません♪オールマイティドレッシングですよ♪
材料 （ たくさん♪ ）
玉葱すりおろし
130ｇ
人参すりおろし
70ｇ分
にんにくすりおろし
2片分
トマトホール缶
170ｃｃ
ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ
大匙5
サラダ油
大匙2
酢
大匙3
塩
小匙1強
あればレモン汁（食卓レモンでも）
大匙1/2
砂糖
20ｇ～30ｇ
ブラックペッパー
たーっぷりと
みりん
小匙1
あればオレガノ
７フリくらい♪
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1
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玉ねぎ、人参をすりおろし、500Ｗで一分チンする。
あら熱がとれたら水分を簡単にしぼっておく。
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2
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後はその他の材料と混ぜるだけ♪トマトはつぶしながら混ぜてみてください♪ 甘めのドレッシングにほんのりお酢がきいてます★生野菜、温野菜、お肉、お魚、ベーグルやオープンサンド、オールマイティな万能ドレッシング♪
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3
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冷蔵庫保存、濃度が濃くなってしまいますが使う一時間ほど前に常温において、よく振ってからお使いください★寝かせるほどうまみが出てきて・・・・♪
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4
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viewkさんよりレンジ加熱後混ぜ合わせ後玉葱の苦味が残る場合は再加熱しても問題ないとの事、情報ありがとうございました。
コツ・ポイント
材料が多く見えますが、ただ混ぜていくだけなので簡単です♪ トマト缶が中途半端に残ってしまうときにはいつもこのドレッシングを作っています。マヨネーズと重ねて使ってもまた、違ったおいしさが楽しめます♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
26件
(24人)
自家製ハムでしょうか？凄くおいしそうです！
生春巻きに、合いそう〜、スゴくおいしそうですね♪
れぽ感謝します，私も常備です(^-^)v
素敵なつくれぽ、ありがとうございます♪
確かに〜ハムにも合いそうですよね！！れぽ感謝です♪
野菜苦手さんに、ぜひ♪おいしそうなれぽ感謝します♪
凄く素敵な画像でのつくれぽ嬉しいです♪リピしてくださいね★
売り物みたいに作ってくださって本当に感激です、ありがとう！
チキンステーキに、合いそうですね！お醤油いりもきになります♪
リピ決定嬉しいです♪おいしそうなサラダー！
ありがとうございます♪ 是非是非りぴってくださぁい♪
本当、きれいな色に仕上がっていますね♪
このレシピが登録されているカテゴリ
- 今日の献立 > ソース・ドレッシング > サラダドレッシング
おいしかったですか♪気に入って頂けて私も嬉しいです☆☆
初めまして！
このドレッシングとっても美味しく、気に入ってしまい連日のように作ってしまった、コッコおこといいます。(*^_^*)ゞ
このたび「幻の自家製ドレッシング」を使ったレシピをアップさせていただきました。
タイトルは「あのドレッシングに合うチキンサラダ♪」です。
ご了承ください (m_ _)m
ウチのレンジのワット数が不明で、
とりあえずはレシピ通りに１分で作って試食してみました。
玉葱の辛みが気になったので、
ちょっとドキドキしながら再加熱すること２分半。
辛みがなくなり、甘みと酸味のバランスが良い、
まろやかなドレッシングが出来上がりました(*´∀`)/
後から加熱も問題ないみたいで良かったです☆
ご馳走さまでした♪
はじめまして、お返事が遅れてしまい（遅れるというより読み落としでした。。ごめんなさい）
申し訳ありません。
チキンサラダの方にもコメントさせていただきました。
これからも宜しくお願いいたします！！
玉ねぎの再加熱について、コメントありがとうございました。確かに苦味が残ってしまうと、まろやかさがなくなってしまうと思います。
後から加熱しても問題ないとのこと、私もすごく勉強になりました。手順のほうに追加させていただいてもよろしいでしょうか？？
本当にありがとうございました、また作ってくださいね♪
今夜はまずフレッシュサラダにかけて頂きました。
おいしっ(*´艸`)
手順追加の件はお好きなようにして下さい(｡◠‿◠｡)
お役に立てるのならとっても嬉しいです❤
ご無沙汰してますぅ。
こちらこそ承諾得る前に、サッサとレシピアップしちゃってごめんなさい。
美味しかったので、ついつい先走ちゃいました・・・（￣▽￣აა）
快く了承していただき (*￣。￣*)ﾎｯ 良かったです♡
ありがとうございました(◡‿◡*)
最近はゆっくりペースでクックしている私ですが
こちらこそ、これからも宜しくです(*^_^*)ゞ
あれからサラダをメインに美味しく頂いてi
ます(uu)
沢山あるので、色々と調味料を足したりして楽しんでるうちに、好きな味に出会いました(*´ω`*)
もとが美味しいから何足しても美味しいんですよね♪
ブルスケッタ★795837でレシピUPさせて頂いたのですが、大丈夫でしょうか？
『幻の自家製ドレッシング』の名を汚していないと良いのですが...(^^;)
本当、楽しくアレンジしていろいろ楽しんでいただければなおさらうれしいです♪
ブルスケッタ、気になります♪あとで見に行かせていただきます、関連レシピを作っていただけるなんてこちらこそ光栄です、ありがとうございます☆
２月には『しめ鮭！』のつくれぽ
ありがとうございました(◎≧v≦)人(≧v≦●)Thanks☆・:.,;*
上手に〆られた鮭が、おいしそうでしたよ～！
しかも・・！
義父母様にも好評でしたかー❣感激です☆
とっても嬉しかったです＾＾♡
このドレッシング・・！
とっても美味しそう！
思わず材料に見入ってしまいましたが、
意外な材料で美味しいドレッシングが出来るんですね～！
あぁ、このドレッシングだけで、
ワインとともに食したい・・！←はっ飲兵衛発言 爆
もし良かったら
これからもよろしくお願いしますねﾖﾛ+.ﾟ(*´∀`)bﾟ+.ﾟ ﾋﾟｸ