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(13品)
レシピID :478089
かんたんうまうま♪水なし肉じゃが♡
水は使わず、お酒で旨みを引きだします。芋を先にいためます。①簡単で②少ない材料で③すぐできるので、ぜひチャレンジを！
材料 （ ２人分 ）
豚肉(牛肉）(食べやすく切る)
２５０ｇ
じゃがいも
２～３個
たまねぎ(くし切り)
１個
しらたき(下ゆでして食べやすくきる)
１/２袋
サラダ油
大さじ１
酒
大さじ４
砂糖
大さじ２と1/2
しょうゆ
大さじ２と1/2
ぴったりな蓋があるお鍋
一個
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1
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切るとこんな感じ。(私はお肉控えめです。それに豚肉です)
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2
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お肉の５０ｇを取り分けて、サラダ油で炒める。残りはまたあとで使います。香ばしさを出しましょう。次にじゃがいもを、表面が透き通るまで炒める。
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3
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たまねぎ、しらたき、残りのお肉をのせる。酒、砂糖を加え、中火以下で10分煮る。ここで蓋をきっちりしてくださいね＾＾
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4
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しょうゆを加え、再びきっちり蓋をして、中火以下で15分煮る。
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5
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５分前に焦げていないか様子を見てください。全体を軽くひと混ぜ。
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6
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できました(*´∀｀嬉)
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7
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Ｂランチちゃん、ごめんなさい!!コメントするはずがミスっちゃったyo！作ってくれてどうもありがとうです♪♪（＾＾）
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8
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なんという偶然・・・８月２７日バースデーに、
つくれぽ１０人のプレゼント。みんなどうもありがとう＾＾涙
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9
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ともこちゃん♪べるりちゃん♪もちこちゃん♪まあちゃん♪みかんたんごーごーちゃん♪はっぴーはりぽちゃん♪
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10
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lovelipちゃん♪ふっちちゃん♪Ｂランチちゃん♪ちびのすけちゃん♪
作ってくれてありがとう＾＾！
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
23件
(21人)
連投thanksです(＾O＾)♪これからもどん２つくってね♪
そぅそぅさめても美味しいのがいいところ♪有難うございます♪
また作ってくれたんだ！！！有難うございます～♪♪♪ぜひまた！
遅くなって御免なさい。お口に合ったようで嬉しい♪♪感謝です。
遅くなってご免なさい＞＜こっくり美味しそうです～有難う♪＾＾
Wao～ありがとう！！沢山作ってくれて･・涙。またぜひぜひ☆
ほっくりじゃがいも美味しそう♪^^さめても美味しいですよね！
ありがとう！＾＾たっぷり作ってくれたんだね、美味しそうです♪
丼でガッツリいったんですね？！お役に立ててうれしいです♪♪
つくってくれてありがとう♪＾＾こっくりおいしそうです。
どうもありがとう。みいちゃんかわいい♪また作ってください♪
わーい驚いてもらえたyo(^^)どうもありがとう！うれしいな
私もいつも水っぽい肉じゃがになってしまって
ましたが、この方法でやってみたらうまく
いきました＾＾
夫もほめてくれそう♪
ごちそうさまです☆
早速作ってくださったんですね、美味しくできたようで良かったです＾＾とってもうれしいです。(*´∀｀嬉)ありがとう。
ご主人もどうかほめてくれますように♪
こちらのレシピは具に味が凝縮されて、非常においしかったです。
しらたきはなかったので、白菜を投入しました。
今の季節ならではですが。またつくろう〜っとv
ごちそうさまでした〜(*^-^*)
おいしくできたようでよかった!!ヾ(*´∀｀*）ノ
白菜も旬でいいですねェ。。芯までおいしくいただけそうです。
よかったらまた作ってくださいね。